Paleta Denominación de Origen Teruel Sierra Maestrazgo
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Paleta D.O. Teruel Sierra Maestrazgo

Referencia:

32,95 €
Impuestos incluidos

Paleta Denominación de Origen Teruel Sierra del Maestrazgo

Se presenta en una pieza de  5,500kg aprox.

Curado al natural en los secadero Castellote (Teruel)

Cantidad
En Stock

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El jamón se extrae de las patas traseras del Cerdo D.O. Teruel, mientras que la paletilla es la pata delantera del cerdo controlada por la D.O. Teruel, en el secadero de Castellote(Teruel).

El tamaño de las patas es la principal diferencia aunque el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.

Peso aprox.5.500 Kg

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