Botella de Cava Brut Reserva EL CASTRO.
Variedad: 75% Macabeo, 25% Chardonnay.
Crianza en botella: 17 meses en rima.
Características: se caracteriza por su color amarillo limón. Limpio y brillante. Abundante desprendimiento de carbónico, destacando la elegancia de su fina burbuja. En nariz sobresalen los finos aromas de frutas cítricas, mezcladas sobre fondos de frutos secos y aromas de crianza. Su prolongado envejecimiento le da una buena estructura en boca, pero conservando los gustos frescos y suaves que le confieren su particular bouquet.
Temperatura de servicio: 6-8º C.
Grados: 11-12% vol. Alcohol
Es el Cava por excelencia, fabricado en Aragón.
Elaborado por Reyes De Aragón.