Productos De Aragón

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  • Categorías: CONSERVAS Y PATÉS
  • Categorías: JAMON Y CURADOS

Jamón Gran Reserva 7,9Kg

96,95 €Precio

Jamón Gran Reserva 7kg a 8kg
Exquisito Jamón selecto blanco con el 50% de raza Duroc, con un sabor y un aroma característico, ya que su proceso de curación durante 17-18 meses se lleva a cabo de forma artesanal y de secado al natural como se hacia antiguamente.

Con textura veteada, muy infiltrado y con un sabor suave y bajo en sal. Es un Jamón bien perfilado y brillante al corte. Ideal para una cena en familia o con amigos !!!

Elaborado en la Sierra del Maestrazgo, en Castellote. 

Jamón D.O.Teruel Trozos 7.5Kg

124,16 €Precio

Jamón Denominación de origen Teruel Sierra Maestrazgo.

Se presenta envasado en varias piezas más 2 huesos cortados y en bolsa al vacío. Solo ponemos los dos huesos cortados que sirven para hacer caldo. La pezuña, el puente... los tiramos ya que no valen para el caldo (hay que tener en cuenta que pesan 1.5kg aprox.)

Paté Ave Con Pimiento

4,50 €Precio

Tarro de Paté de Ave Con Pimientos.
Paté elaborado artesanalmente y con un intenso sabor a pimientos que lo caracteriza. Se compone de Papada de cerdo, hígado de pollo, huevos, leche, sal, pimienta y pimientos.
Datos de elaboración: Para elaborar el paté, se pica la carne y se mezcla con las especias, amasándolas en una amasadora al vacío, luego se llenan en botes o latas y se esterilizan.

Tarro De Cristal: 180g.
Elaborado en Teruel.

Jamón Reserva a Trozos 7.5Kg

101,90 €Precio

Jamón Gran Reserva a Trozos de 7Kg - 8Kg

Es un jamón curado en secadero al natural de Castellote, en el Maestrazgo turolense. Con un periodo de curación mínimo de 18 meses. El Jamón se presenta cortado en mazas, su sabor es suave al paladar, y bajo en sal. El color es rojizo con aspecto brillante.
Se presenta envasado en varias piezas más 2 huesos. Su peso estará sobre 5,5 Kg - 6 Kg, ya que se desechan los huesos y pezuña del jamón que no sirven. Este formato es ideal para un consumo no muy habitual; por lo tanto, una vez abierto debe de conservarse en la nevera y envuelto en un trapo de algodón preferentemente.
Exquisito Jamón con un sabor y un aroma característico, su proceso de curación durante 18 meses se lleva a cabo de forma artesanal y de secado al natural como se hacia antiguamente.

Paté Cerdo al Jurançon

4,55 €Precio

Tarro de Paté de Cerdo al Jurançon
Paté elaborado artesanalmente y de la forma tradicional.
Con un intenso sabor a cerdo y vino "Jurançon" semidulce, que lo hacen único.

Estupendo para hacer tostadas, para aperitivos, condimentar cualquier carne al cocinarla...
Tarro De Cristal: 180gr
Elaborado en Teruel.

Cecina de Toro 350g

17,64 €Precio

Taco de Cecina de Toro o Cecina de Ternera.
Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor intenso, su pizca de sal perfecta y por carecer de grasa.
Elaborada únicamente por carne de ternera selecta y por una pizca de sal perfecta.

Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Oliva Verde Partida "tipo...

6,50 €Precio

Bote de Oliva Verde Partida "tipo Caspe"
Es una variedad que se recoge a principios de septiembre, cuando el fruto aún está verde, antes de madurar y se «machacar» (partida). Luego se maceran con hierbas aromáticas durante poco tiempo y para terminar se aliñan en verde, ya que de esta forma se consigue que el sabor de los aliños sea más intenso y con un toque amargo.
La típica Oliva Verde tipo Caspe aliñada con agua, sal y hierbas, elaborada artesanalmente.
Ideal en aperitivos con un vermut o una buena cerveza!!!!!
Peso aprox. 0.900 Kg.