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Jamón Gran Reserva

Jamón Gran Reserva

Hay 13 productos.

Mostrando 1-13 de 13 artículo(s)

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Jamón Gran Reserva 7Kg

73,95 € Precio

Jamón Gran Reserva 7kg a 8kg
Exquisito Jamón con un sabor y un aroma característico, ya que su proceso de curación durante 16-18 meses se lleva a cabo de forma artesanal y de secado al natural como se hacia antiguamente.
Elaborado en la Sierra del Maestrazgo, en Castellote. 
Periodo de curación 16-18 meses.

Jamón Gran Reserva 7.5Kg

78,95 € Precio

Jamón Gran Reserva 7kg a 8kg
Exquisito Jamón con un sabor y un aroma característico, ya que su proceso de curación durante 16-18 meses se lleva a cabo de forma artesanal y de secado al natural como se hacia antiguamente.
Elaborado en la Sierra del Maestrazgo, en Castellote. 
Periodo de curación 16-18 meses.

Jamón Reserva a Trozos 7Kg

78,95 € Precio

Jamón Bodega Reserva Sierra Maestrazgo es jamón curado en Castellote, en el Maestrazgo turolense.

Periodo de curación 16 meses.

Se presenta envasado en varias piezas más los huesos.

Jamón Reserva a Trozos 7.5Kg

85,40 € Precio

Jamón Gran Reserva a Trozos
Se presenta envasado en varias piezas más los huesos.

Exquisito Jamón con un sabor y un aroma característico, ya que su proceso de curación durante 16-18 meses se lleva a cabo de forma artesanal y de secado al natural como se hacia antiguamente.
Elaborado en la Sierra del Maestrazgo, en Castellote.
Periodo de curación 16-18 meses.

PUNTA Jamón Gran Reserva

24,95 € Precio

Taco de Punta de Jamón Reserva Duroc.

Jamones De Curación entre 17-18 meses y Secados al Natural. 
La Punta del jamón es la parte opuesta a la pezuña del pernil. Es una de las partes más sabrosas
junto con la maza, es carnosa y contiene grasa infiltrada. 
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

MAZA Jamón Gran Reserva

22,70 € Precio

Taco de Maza de Jamón Reserva Duroc.

Jamones De Curación entre 17-18 meses y Secados al Natural. 
La maza del jamón es es la parte mas carnosa y con infiltraciones de grasa.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

CODILLO Jamón Gran Reserva

19,98 € Precio

Taco de Codillo de Jamón Reserva Duroc.

Jamones De Curación entre 17-18 meses y Secados al Natural. 
El Codillo del jamón se caracteriza por ser la parte más gustosa y con gran cantidad de grasa infiltrada.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

CONTRA Jamón Gran Reserva

14,99 € Precio

Taco de Contra Maza de Jamón Reserva Duroc.

Jamones De Curación entre 17-18 meses y Secados al Natural. 
La Contra Maza del jamón es la parte opuesta a la maza que contiene menos grasa y más curada,
ya que es la parte más estrecha de la pierna.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Jamón Reserva Fileteado

97,95 € Precio

Jamón Gran Reserva Fileteado
Realizamos el fileteado de toda la pieza, lo presentamos en bolsas al vacío del peso deseado, de unos 200gr o 500gr, como mejor os vengan.
Es una estupenda forma de comprar el jamón, ya que es muy cómodo a la hora de consumirlo y se conserva estupendamente al vacío durante 9 meses - 1 año. Es preferible conservarlo en un lugar fresco y seco y en épocas calurosas mejor en nevera.
Hay que tener en cuenta que al deshuesar y limpiar el jamón, quitar cortezas... se genera una merma en la pieza de aproximadamente 1kg - 1'5kg.
Se presenta el jamón fileteado en bolsas al vacío más huesos cortados al vacío.

Fileteado de Jamón, Cecina de toro y Lomo Embuchado
  • ¡En oferta!
  • Pack

Fileteado de Jamón-Cecina-Lomo

14,95 € Precio

Bolsas de jamón Gran Reserva, Cecina de Toro y Lomo Embuchado Fileteado
Presentado en bolsas individuales de Jamón Gran Reserva Fileteado, Cecina de Toro Fileteada y Lomo embuchado Fileteado, estupendas para abrir y consumir.

Los auténticos sabores tradicionales e inconfundible, gracias a las mejores carnes selectas que los hacen deliciosos.
Bolsas de 190g-200g aprox. por bolsa.