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Queso de Mezcla Cabra-Vaca Semicurado Los Santanales
  • Novedad

Queso Mezcla Semi Los Santanales

8,85 € Precio

Queso de Mezcla Cabra-Vaca Semicurado Los Santanales
Este 
queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente.
La textura es cremosa, elástica y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta.
Este queso semicurado está para comérselo cuando cumple los 25-35 días, dando un sabor especial.

Peso aprox. 0,400 - 0,420 Kg
Elaborado de forma tradicional con leche de cabra y vaca, cuajo, sal y fermentos lácteos en Ejulve.

Queso Cabra-Vaca Curado Los Santanales

8,98 € Precio

Queso de Cabra y Vaca Curado Los Santanales
Queso Curado de Leche Pasteurizada de Cabra y Vaca de pasta firme, consistente y de color blanco. 

Nuestro queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente. Su corteza es natural, ya que se cepilla manualmente y voltea. Curado entre 35 y 45 días aproximadamente.
Peso aprox. 0,380 - 0,400 Kg
Elaborado de forma tradicional con leche de cabra, cuajo, sal y fermentos lácteos en Ejulve.

Queso Trufado de Oveja La Val Cuña
  • Novedad

Queso Trufado Oveja Cuña

7,99 € Precio

Queso de Oveja Trufado La Val
El interior presenta un corte ciego y compacto de color beige, salpicado con puntitos negros debidos a la trufa negra "Tuber Melanosporum Vitt".
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.

-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'200 Kg.

Cuña Queso Oveja Curado Ralenco

8,55 € Precio

Cuña de Queso de Oveja Curado Ralenco
Queso curado de pasta prensada no cocida.
Elaborado con leche cruda de oveja, madurado durante 4-6 meses aproximadamente.
Peso aprox. 0'320 - 0'350 Kg
Quesos Artesanos de Letux