Vino Tinto Santolea Joven 2020
Elaborado a base de 85% Garnacha, 15% Tempranillo.
Crianza: 6 meses roble francés y húngaro.
Nota de cata: Rojo burdeos cubierto con reflejos granate. Intenso, fruta roja madura, notas balsámicas, hierbas de monte, finos tostados. Potente, equilibrado, frutoso, complejo, taninos maduros. Persistente.
Recomendaciones para su consumo: Degustar a 14-16 ºC. Especial para elaboraciones de bacalao y guisos de carne, carnes blancas a la plancha, platos de aves, chuletas de cordero, solomillo con pimientos. Embutidos, jamón de Teruel y quesos de vaca y oveja semicurados.
Grados: 14% Vol. Alcohol.
La producción se lleva a cabo en el Bajo Aragón de Teruel.