Productos De Aragón

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  • Categorías: JAMON Y CURADOS

Longaniza de Aragón

5,54 €Precio

Longaniza de Aragón 
Exquisita longaniza elaborada en la provincia de Teruel.

Es el embutido típico de Aragón, caracterizada por su sabor gracias a las especias.
Elaborada siguiendo los pasos de la receta de nuestros antepasados, cuidando con esmero cada paso de fabricación. Utilizando carne seleccionada de las canales de cerdo de la D.O.P (Denominación de Origen Protegida de Teruel)

Peso aprox. 0.280-0.300 Kg. 

Salchichón de Setas

3,99 €Precio

Salchichón con Setas  
El salchichón con setas (5 tipos de setas) es un embutido con un sabor y olor muy característico a setas y a campo, ideal para disfrutar en todo momento del día!!!!
Elaborado con cerdo denominación de origen Teruel y setas. Una delicia para el paladar!!!!

Pieza de 180gr - 200g aprox. al vacío.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.

Longaniza con Trufa

6,50 €Precio

Longaniza con Trufa
Producto hecho con magro y panceta de cerdo especias y trufa negra (tuber melanosporum).
Es un producto de muy alta calidad y categoría gourmet.
Pieza de 0.270-0.290 Kg aprox.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.

Longaniza de Pascua

4,84 €Precio

Longaniza de Pascua
Exquisita longaniza de pascua elaborada en la provincia de Teruel.
Es el embutido típico de Aragón, caracterizada por su sabor gracias a las especias.
Elaborada siguiendo los pasos de la receta tradicional, cuidando con esmero cada paso de fabricación. Utilizando carne seleccionada de las canales de cerdo de la D.O.P (Denominación de Origen Protegida de Teruel)
Peso aprox. 200gr

Cecina Pierna Entera de Cabra Sierra Maestrazgo
  • Sin Stock

Pierna Cecina D Cabra 2-2'2 Kg

55,50 €Precio

Pierna de Cecina de Cabra
Basándose en el sabor tradicional de la auténtica Cabra de la montaña, para  la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.

Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 2-2'2 Kg

Mermelada de Cereza 84%...

7,25 €Precio

Tarro de Mermelada de Cereza Artesana.
Elaborada artesanalmente y con un sabor intenso a Cereza, perfecta para acompañar cualquier queso de oveja, para tostadas en el desayuno...                                                                           
Hecha de cereza EXTRAsin defectos. Naturalsin químicos, ni conservantes ni colorantes. Apta para todossin gluten ni lactosa. Artesanal hecha como siempre la hemos preparado en nuestra casa.Ingredientes: 84% Cereza extra, azúcar y limón. Peso aprox. 220g

Cecina Pierna Entera de Cabra Sierra Maestrazgo
  • Sin Stock

Pierna Cecina D Cabra...

57,99 €Precio

Pierna de Cecina de Cabra
Basándose en el sabor tradicional de la auténtica Cabra de la montaña, para  la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.

Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 2'2 - 2'4 Kg

Mermelada de Arándanos con...

5,65 €Precio

Tarro de Mermelada de Arándanos con Vainilla y Oporto
Elaboramos nuestros gelées de forma artesanal, con fruta natural de temporada, cocidas a fuego lento, con azúcar y mucho amor, sin aditivos y sin prisas, como se ha hecho toda la vida.

Peso aprox. 150gr.
Fabricadas en un pueblo de la provincia de Teruel.

Salchichón de Pistachos

3,99 €Precio

Salchichón de Pistachos  
El salchichón de pistachos, es un embutido con un sabor y olor muy característico a frutos secos, ideal para disfrutar en todo momento del día!!!!
Elaborado con cerdo denominación de origen Teruel y pistachos frescos. Una delicia para el paladar.
Pieza de 180gr - 200g aprox. al vacío.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.

Cecina Pierna Entera de Cabra Sierra Maestrazgo
  • Sin Stock

Pierna Cecina D Cabra...

64,82 €Precio

Pierna de Cecina de Cabra
Basándose en el sabor tradicional de la auténtica Cabra de la montaña, para  la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.

Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 2'4 - 2'6 Kg

Carquiñoles Artesanos

7,50 €Precio

Bolsa de Carquiñoles Artesanos 250gr - 275gr.
Son unas tortitas de almendra de forma ovalada muy crujientes. Se hacen con yemas de huevo con azúcar y se les añade harina. Se moldean unas barras que cortaremos a rodajas. Finalmente se untan las piezas con huevo batido y se hornean.
Son pastas típicas de Aragón, elaboradas artesanalmente. Bolsa de 250gr.-275gr.

Panadería Artesana de Alcañiz.

Producto muy delicado, intentamos protegerlo lo mejor posible para que no sufra ningún daño.

Paleta D.O.Teruel 5'5Kg

55,23 €Precio

Paleta Denominación de Origen Teruel 
La paleta DOTeruel es un producto de alta calidad, ya que su carne esta infiltrada de grasa que la hacen muy sabrosa y con un tacto exquisito al paladar. Se caracteriza por su carne de color rojo y brillante al corte con grasa parcialmente infiltrada. De sabor agradable y poco salada.

El jamón se extrae de las patas traseras del Cerdo D.O. Teruel, mientras que la paletilla es la pata delantera del cerdo controlada por la D.O. Teruel. El tamaño de las patas es la principal diferencia, ya que el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.

Curación: 12-15 meses.
Curado al natural en la Sierra del Maestrazgo, Castellote (Teruel)