Paleta Gran Reserva Sierra Maestrazgo
La Paleta Gran Reserva es un producto muy sabroso, ya que su carne esta infiltrada de grasa que la hace exquisita al paladar.

A diferencia del jamón, la paleta está elaborada con las patas delanteras de los cerdos, curados en un extraordinario entorno medioambiental que ofrece a nuestros productos ese sabor característico del jamón de las tierras de la Sierra del Maestrazgo turolense.
El tamaño de las patas es la principal diferencia, ya que el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.
Curado al natural en la Sierra del Maestrazgo, Castellote (Teruel)

Paleta Gran Reserva Sierra Maestrazgo
La Paleta Gran Reserva es un producto muy sabroso, ya que su carne esta infiltrada de grasa que la hace exquisita al paladar.

A diferencia del jamón, la paleta está elaborada con las patas delanteras de los cerdos, curados en un extraordinario entorno medioambiental que ofrece a nuestros productos ese sabor característico del jamón de las tierras de la Sierra del Maestrazgo turolense.
El tamaño de las patas es la principal diferencia, ya que el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.
Curado al natural en la Sierra del Maestrazgo, Castellote (Teruel)

LOTE: Cosicas de Teruel
       - Jamón D.O.Teruel Fileteado 180g aprox.
       - Queso Corazón Oveja Tronchón 280g-300g aprox. 
       - Panceta Curada 470g-500g aprox.
       - Tarro de Miel de LAVANDA de Cosechero 1kg.       
       - Aceitunas Negras de Aragón 200g aprox.
       - Longaniza de Pascua

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LOTE: Paleta Gran Reserva
       - Paleta Gran Reserva de 4'300kg - 4'500kg aprox.

       - Cuña de Queso de Oveja Semicurado Granja Perales 200g - 230g aprox.
       - Lomo Embuchado Artesano de 350gr - 380gr aprox.
       - Longaniza de Aragón
        

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Queso Los Tambores Oveja Curado.
Elaborado con Leche Cruda de Oveja y con 6 meses de curación.
Se trata del queso artesano más antiguo de Teruel, elaborado de forma artesanal.
Es nuestro queso mas tradicional y se elabora hace mas de 40 años.
Quesos Artesanos Fanbar.

Lata de Pollo en Salsa de Almendras de 750cc.
Ingredientes: pollo de corral 90%, aceite de oliva virgen, pan rallado 1%, almendras 1%, ajo, sal, especias y plantas aromáticas.
Sin conservantes ni colorantes y elaborado de forma artesanal.
Peso aprox.: 500 grs.

Garrafa de Aceite Virgen Extra Arbequina 2L.
Variedad de Oliva Arbequina, con un sabor afrutado y perfecto para aliñar ensaladas.
Almazara Artal "El Aceite de Marta"

Conejo Escabechado en aceite de oliva.
Preparado según la forma tradicional con aceite de oliva, laurel,tomillo, pimienta negra,sal y ajos. 
Presentado en tarro de cristal de 1.8 Kg.
Elaborado en la provincia de Teruel en los pueblos de la sierra del Maestrazgo.

Cecina de Oveja
Basándose en el sabor tradicional del Cordero, para  la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 0.220gr -0.260gr

Bolsa de Carquiñoles Artesanos 250gr - 275gr.
Son unas tortitas de almendra de forma ovalada muy crujientes. Se hacen con yemas de huevo con azúcar y se les añade harina. Se moldean unas barras que cortaremos a rodajas. Finalmente se untan las piezas con huevo batido y se hornean. Son pastas típicas de Aragón, elaboradas artesanalmente. Bolsa de 250gr.-275gr.

Panadería Artesana de Alcañiz.

Producto muy delicado, intentamos protegerlo lo mejor posible para que no sufra ningún daño.

Queso de Cabra con Moho Tierno 1/2 cuña

Corteza lisa y cerrada, enmohecida. Corte compacto, ciego, con poca elasticidad, de color blanco marfil. Sabor franco, graso y cremoso.
-Composición: Elaborado con leche pasteurizada pura de cabra.
-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 6 meses
-Peso aproximado: 430 gr - 470 gr.

Queso de Oveja "CINCHA" Entero

Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja.
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 360gr - 400gr, envasado al vacío.