

Referencia:
Jamón de Cerda
Destaca por su jugosidad.
Curación aproximada de 20 meses.
Peso aprox: 13kg-13'50Kg
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No podemos confundir el jamón de Hembra con el Jamón de Cerda; el jamón de cerda que ofrecemos pertenece a la cerda que cuida a los lechones y cuando finaliza su labor es sacrificada. Son de mayor tamaño que los jamones de cerdo y de de hembra y muy jugosos y sabrosos.
Nuestros jamones de cerda son criados en Castellote (Teruel) y secados en secaderos naturales, con unas condiciones medioambientales optimas para obtener el mejor jamón.
El peso del Jamón de Cerda es superior al del jamón tradicional, oscilando entre los 11 y los 15 Kg.
Destaca por su sabor jugoso
Pierna de Cecina de Cabra
Basándose en el sabor tradicional de la auténtica Cabra de la montaña, para la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 1'8 Kg - 2 Kg
Queso de Oveja "CINCHA" Cuña
Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja.
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 250gr - 270gr, envasado al vacío.
Malla de Nueces de Cosechero 2kg
Nuez natural, exclusiva y diferenciada por el mimo y cuidados de las tareas agrícolas. No es una nuez cualquiera, es una nuez de Teruel sometida a la dureza de su climatología y al elevado numero de horas de frío y hielo que soporta en el largo invierno. Nueces de cosechero de Alloza. Peso: 2Kg malla
Tarro de Gelée de albariño
Elaboramos nuestros gelées de forma artesanal, con fruta natural de temporada, cocidas a fuego lento, con azúcar y mucho amor, sin aditivos y sin prisas, como se ha hecho toda la vida.
Peso aprox. 150gr.
Fabricadas en un pueblo de la provincia de Teruel.
Maletín de Jamón Estilo Madera
En esta caja podrán seleccionar los mejores productos de Aragón, para hacer el detalle personalizado perfecto.
Añade este Maletín de Jamón al carrito de compra junto con los demás productos de Aragón que quiera comprar y nosotros los introduciremos todo en la caja más adecuada para que todos los productos lleguen perfectamente. Los productos irán cuidadosamente envalados en su interior.
Puedes hacerte una idea de lo que cabe en ella viendo las distintas cestas de regalo ya preparadas. Tenemos tres formatos de medidas de Maletín de Jamón, seleccionaremos el adecuado para que todos los productos estén protegidos y bien colocados en el Maletín de Jamón.
Especializados en realizar cestas de Navidad o lote personalizado con productos de nuestra tierra, Aragón.
Tarro de Aceituna Arrugada Negra 200gr.
La típica Aceituna del Bajo Aragón elaborada artesanalmente.
Peso aprox. 200g.
Bolsa de jamón Denominación de Origen Teruel
Presentado en bolsa de Jamón Fileteado, estupendo para abrir y consumir.
El auténtico Jamón DOTeruel con un sabor inconfundible gracias a su grasa infiltrada que lo hace deliciosos.
Peso Aprox. 180g por bolsa.
Queso de Oveja Curado Granja Perales Queso curado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de ovejas de Teruel. Madurado durante 6 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021-2022 y 2022-2023. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado. Peso aproximado: 0'180 - 0'200 Kg.
Bote de Salsa La Jalapeña
Salsa Jalapeña agridulce. Ideal para alitas, costillar de cerdo, carnes BBQ, si la pruebas en una ensalada con queso fresco y nueces te sorprenderá. Nivel de picante: Bajo. Bote de 250ml
LOTE: Sabores de Aragón
- Taco de Jamón Reserva 800gr - 850gr aprox.
- Cecina de Toro 300g aprox.
- Queso de Cabra Curado Tronchón 500g aprox.
- Longaniza de Aragón.
- Aceitunas de Aragón 1kg aprox.
¡¡ Envío Gratis !! Código Promocional: TodoSaldráBien
Garrafa de Aceite Virgen Extra Empeltre 2L.
Aceite Denominación de Origen del Bajo Aragón, 2º Premio al Mejor Aceite del Bajo Aragón 2019.
Variedad de Oliva Empeltre, con un sabor suave y perfecto para consumir en crudo.
La Calandina.
Queso de Oveja con Paté de Trufa Negra Cuña
A la personalidad que imprimen los matices de los pastos de nuestra zona que alimentan a los ganados que nos proveen, unimos los aromas y texturas del paté de trufa negra “Aestivum Vitt”, boletus y champiñón. Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 3 a 4 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'260-0'300 Kg.
Bote de Salsa La Brava
Salsa Brava perfecta para patatas, calamares y otros tipos de frituras. Recomendable mezclar con mahonesa. Nivel de picante: Bajo.
Bote de 250ml
LOTE: Cata de Quesos
- Queso de Cabra Curado Tronchón 450g-500g aprox.
- Queso de Oveja ORO Albarracín 250g aprox.
- Corazón Oveja Tronchón 300g aprox.
- Queso Patamulo 330g aprox.
¡¡ Envío Gratis !! Código Promocional: TodoSaldráBien
Bolsa de Carquiñoles Artesanos 250gr - 275gr.
Son unas tortitas de almendra de forma ovalada muy crujientes. Se hacen con yemas de huevo con azúcar y se les añade harina. Se moldean unas barras que cortaremos a rodajas. Finalmente se untan las piezas con huevo batido y se hornean. Son pastas típicas de Aragón, elaboradas artesanalmente. Bolsa de 250gr.-275gr.
Panadería Artesana de Alcañiz.
Producto muy delicado, intentamos protegerlo lo mejor posible para que no sufra ningún daño.
Jamón de Cerda
Destaca por su jugosidad.
Curación aproximada de 20 meses.
Peso aprox: 13kg-13'50Kg