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Jamón de Cerda Envasado a Trozos

Jamón Cerda a Trozos 14kg - 15Kg

Referencia:

183,95 €
Impuestos incluidos

Jamón de Cerda
Se presenta deshuesado en varias piezas más huesos envasados.

Los huesos se ponen de la parte de codillo cortados en 3 y envasados para poderlos aprovechar para caldo, cocido... Ya que el puente, la pezuña no sirven. Hay que tener en cuenta que el peso del hueso está entre 3 kg aproximadamente, ya que el animal es de gran tamaño.

Se caracteriza por su sabor inconfundible y su potente aroma, que lo hacen un producto exquisito y diferente.
Peso aprox. 14kg - 15Kg

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El jamón de Cerda pertenece a la cerda que se encarga del cuidado de los lechones, y no debemos confundirlo con el de jamón de hembra.

Nuestros jamones de Cerda, son criados en Castellote, provincia de Teruel en secaderos naturales con unas condiciones medioambientales optimas para a curación de los jamones.

El jamón de cerda el jugoso, brillante, exquisito.

Referencias específicas

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