Referencia:
Jamón Denominación de Origen Teruel.
Se presenta en una pieza de jamón entero, curado con baja concentración de sal durante 18-20 meses.
Cumple la normativa del consejo regulador, de la Denominación de Origen Protegida de Teruel.
Elaborado en la sierra de Castellote por Secadero Sierra Maestrazgo.
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Jamón Denominación de Origen Teruel
Está curado en secadero natural en la población de Castellote (Teruel) en la comarca del Maestrazgo, durante 18-20 meses aproximadamente.
Elaborado con carne de cerdos seleccionados y controlados por la D.O.P. Jamón de Teruel.
Procedente de cruces entre el cerdo Landrade y Duroc.
Color rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. Sabor delicado, poco salado. Grasa de consistencia untuosa, aromática y de sabor agradable.
Se presenta entero y en bolsa de algodón 100% que proporciona una mejor protección y conservación durante su transporte.
Puedes comprobar la autenticidad del la D.O. Jamón de Teruel con la estrella al fuego grabada en la corteza y la palabra Teruel.
Elaborado en la sierra de Castellote por Secadero Sierra Maestrazgo.
Longaniza de Aragón
Exquisita longaniza elaborada en la provincia de Teruel.
Es el embutido típico de Aragón, caracterizada por su sabor gracias a las especias.
Elaborada siguiendo los pasos de la receta de nuestros antepasados, cuidando con esmero cada paso de fabricación. Utilizando carne seleccionada de las canales de cerdo de la D.O.P (Denominación de Origen Protegida de Teruel)
Peso aprox. 0.280-0.300 Kg.
Bolsa de Picos Rústicos Artesanos de Pan
Pequeños picos de pan rústico horneados con ingredientes de la mejor calidad, la elección de los paladares más exigentes. Ingredientes: Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, masa madre de TRIGO, aceite de oliva virgen extra (2%), sal, levadura y harina de CENTENO. Bolsa de 150 gr.
Queso de Oveja Semicurado Granja Perales
Queso semicurado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes),
con leche cruda de ovejas de Teruel. Madurado durante 3 meses y cepillado con
Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de bronce en el Concurso Mundial de Quesos de 2022.
Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado.
Peso aproximado: 0'220 - 0'250 Kg.
Lote Delicias de Aragón compuesto por:
- Melocotón de D.O.Calanda Mitades en Almibar
- Longaniza de Aragón Artesana
- Botella de Aceite "ALBA" DO. Bajo Aragón 250ml
- 2 Sobres de Jamón Gran Reserva fileteado (180gr)
- Botella de Vino Tinto Reserva Cariñena 2015
- Botella de Vino Blanco Cariñena 2022
- Turrón Artesano Chocolate con leche y Almendras
- Bandeja Mimbre Viva color Negro/Blanco
Especializados en realizar cestas de Navidad o lote personalizado, con productos de nuestra tierra, Aragón.
Pieza de Lomo Embuchado de Carne de Cerdos de Denominación de Origen Teruel.
Este producto ofrece una de las mejores selecciones de lomo procedente de los cerdos con Denominación de Origen Teruel. Muy jugosos al paladar por su grasa infiltrada, de aroma suave con una carne curada con pimentón, ajo y otras especias que le confieren a estas piezas un sabor intenso y delicado.
Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor suave y su gran curación.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)
Bote de Salsa La Brava
Salsa Brava perfecta para patatas, calamares y otros tipos de frituras. Recomendable mezclar con mahonesa. Nivel de picante: Bajo.
Bote de 250ml
Jamón de Cerda
Destaca por su jugosidad.
Curación aproximada de 20 meses.
Peso aprox: 13kg-13'50Kg
Bote de Salsa La Matadora
Salsa Matadora muy recomendable con mahonesa, ideal con patatas, carnes de todo tipo. Nivel de picante: Medio. Bote de 250ml
Maletín Paleta Gran Reserva compuesto por:
- Paleta Gran Reserva (4.5 - 5kg aprox.)
- Vino Tinto Cariñena Aragón 2021
- Cava Brut Nature "El Castro" Reyes de Aragón
- Aceitunas Negras Aragón 500gr (bolsa)
- Turrón Artesano Chocolate con leche y Almendras
- Salchichón de Setas/Pistachos (190g aprox.)
- Pate de Pato a la Pimienta Verde
- Longaniza de Aragón Artesana
- Queso Patamulo Cremoso (280g aprox.)
- Polvorones de Almendra Artesanos
- Maletín de Paleta imitación Madera de Regalo
Especializados en realizar cestas de Navidad o lote personalizado, con productos de nuestra tierra, Aragón.
Bolsa Pipas Mañicas Saladas
¿Aún no has probado estas pipas tan majas? Semillas de girasol saladicas, en su justo punto, y tostadas con muchísimo cariño. Y si no quieras que te manden a escaparrar, recuerda que las cáscaras al suelo no debes tirar. No seas zaforas, y usa la bolsa para cáscaras de papel 100% reciclable, que hemos pegado a cada paquete de Mañicas, para que nuestro Aragón esté siempre escoscadico.
Pierna de Cecina de Cabra
Basándose en el sabor tradicional de la auténtica Cabra de la montaña, para la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 1'8 Kg - 2 Kg
Tarro de Aceituna Arrugada Negra 200gr.
La típica Aceituna del Bajo Aragón elaborada artesanalmente.
Peso aprox. 200g.
LOTE: Sabores de Aragón
- Taco de Jamón Reserva 800gr - 850gr aprox.
- Cecina de Toro 300g aprox.
- Queso de Cabra Curado Tronchón 500g aprox.
- Longaniza de Aragón.
- Aceitunas de Aragón 1kg aprox.
¡¡ Envío Gratis !! Código Promocional: TodoSaldráBien
Jamón de Cerda
Se presenta deshuesado en varias piezas más huesos envasados.
Los huesos se ponen de la parte de codillo cortados en 3 y envasados para poderlos aprovechar para caldo, cocido... Ya que el puente, la pezuña no sirven. Hay que tener en cuenta que el peso del hueso está entre 3 kg aproximadamente, ya que el animal es de gran tamaño.
Se caracteriza por su sabor inconfundible y su potente aroma, que lo hacen un producto exquisito y diferente.
Peso aprox. 14kg - 15Kg
Maletín "Saborea la Navidad" compuesto por:
- Jamón Gran Reserva (8kg - 8'5kg aprox.)
- Turrón blando de Almendras Artesano 200gr
- Turrón de Chocolate con Almendras Artesano 200gr
- Vino Tinto Cariñena Aragón 2022- Queso de Oveja Corazón Tronchón (300gr aprox.)
- Maletín de Jamón (imitación Madera) o (Dibujo de lote de productos en negro)
Especializados en realizar cestas de Navidad o lote personalizado, con productos de nuestra tierra, Aragón.
Bolsa de Salchichón Ibérico Fileteado de Carne de Cerdos Ibéricos.
Este producto ofrece una de las mejores selecciones de Embutidos procedente de los cerdos Ibéricos. Muy jugosos al paladar por su grasa infiltrada, de aroma suave con una carne curada exquisita, especias que le confieren a estas piezas un sabor intenso y delicado.
Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor intenso y su gran curación.
Bolsa de 150g aprox.
Jamón Denominación de Origen Teruel.
Se presenta en una pieza de jamón entero, curado con baja concentración de sal durante 18-20 meses.
Cumple la normativa del consejo regulador, de la Denominación de Origen Protegida de Teruel.
Elaborado en la sierra de Castellote por Secadero Sierra Maestrazgo.