Cebolla Caramelizada con Trufa Negra.
Es un producto elaborado con cebolla cocinada muy lentamente para que se caramelice sin utilizar casi azúcar y la trufa negra le aporta ese toque diferenciador exquisito.
USO: Para preparar aperitivos con un poquito de queso o foie. Y para base para salsas o guisos.
Peso: 0.100 Kg.
INGREDIENTES: Cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal y trufa negra (Tuber melanosporum) 5%
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g : Valor energético: 97 KJ/233 kCal. Grasas 6 g de las cuales saturadas 2 g . Hidratos de carbono: 42 g. de los cuales azucares: 16 g. Proteínas 3 g, Sal: 0 g.
CONSUMO PREFERENTE: Ver envase, (normalmente 9-12 meses).