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Jamón Denominación Origen Teruel Sierra Maestrazgo

0182

Nuevo producto

Jamón Denominación de Origen Teruel Sierra Maestrazgo

Se presenta en una pieza de jamón entero de aproximadamente 7,5 Kg. curado con baja concentración de sal durante 18 meses aproximadamente.

Cumple la normativa del consejo regulador.

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En Stock

85,60 €

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Jamón Denominación de Origen Teruel Sierra Maestrazgo está curado en secadero natural en la población de Castellote (Teruel) en la comarca del Maestrazgo, durante 18 meses aproximadamente.

Elaborado con carne de cerdos seleccionados y controlados por la D.O. Jamón de Teruel.

Procedente de cruces entre el cerdo Landrade y Duroc.

Color rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. Sabor delicado, poco salado. Grasa de consistencia untuosa, aromática y de sabor agradable.

Peso 7.500 Kg.

Se presenta entero y en bolsa de algodón 100% que proporciona una mejor protección y conservación durante su transporte.

Puedes comprobar la autenticidad del la D.O. Jamón de Teruel con la estrella al fuego grabada en la corteza y la palabra Teruel.

Reseñas

grado 
01/12/2016

Me encanta el jamón de Teruel

Siempre Jamón de Teruel y en La Despensa de Aragón me lo sirven riquisisimoooo!!!

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    Jamón Denominación Origen Teruel Sierra Maestrazgo

    Jamón Denominación Origen Teruel Sierra Maestrazgo

    Jamón Denominación de Origen Teruel Sierra Maestrazgo

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