Tarro de Paté de Calabacín y Nueces.
Paté suave para acompañar entrantes y pescados, muy ligero.
Peso  0.120 Kg

Paleta Gran Reserva Sierra Maestrazgo
La Paleta Gran Reserva es un producto muy sabroso, ya que su carne esta infiltrada de grasa que la hace exquisita al paladar.

A diferencia del jamón, la paleta está elaborada con las patas delanteras de los cerdos, curados en un extraordinario entorno medioambiental que ofrece a nuestros productos ese sabor característico del jamón de las tierras de la Sierra del Maestrazgo turolense.
El tamaño de las patas es la principal diferencia, ya que el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.
Curado al natural en la Sierra del Maestrazgo, Castellote (Teruel)

Conejo Escabechado en aceite de oliva.
Preparado según la forma tradicional con aceite de oliva, laurel,tomillo, pimienta negra,sal y ajos. 
Presentado en tarro de cristal de 1.8 Kg.
Elaborado en la provincia de Teruel en los pueblos de la sierra del Maestrazgo.

Jamón Serrano Sierra Maestrazgo lleva su proceso de transformación y secado en el secadero natural de Castellote (Teruel).

Curación mínima 12-14 meses

Envasado en varias piezas más los huesos

Taco de Maza de Jamón Reserva Duroc.

Jamones De Curación entre 17-18 meses y Secados al Natural. 
La maza del jamón es es la parte mas carnosa y con infiltraciones de grasa.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Lata de Rabo de Toro Estofado de 550g.
Rabo de toro, criado en libertad y alimentado en la naturaleza, en verdes pastos. Este producto está acompañado con ingredientes naturales, aceite de oliva, zanahoria y cebolla…. Para conseguir la mejor sensación organoléptica de este producto, recomendamos encarecidamente que se caliente a fuego suave.
Peso Neto: 550 gr. aprox.
Conservas y Asados Lahoz.

Taco de Contra Maza de Jamón Reserva Duroc.

Jamones De Curación entre 17-18 meses y Secados al Natural. 
La Contra Maza del jamón es la parte opuesta a la maza que contiene menos grasa y más curada,
ya que es la parte más estrecha de la pierna.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Conserva de Costilla de Cerdo en Aceite de Oliva. 
Presentado en tarros de cristal, elaborado con cerdo de la Denominación de Origen Jamón de Teruel.
Bote de Cristal de 1 kg.

Taco de Punta de Jamón Reserva Duroc.

Jamones De Curación entre 17-18 meses y Secados al Natural. 
La Punta del jamón es la parte opuesta a la pezuña del pernil. Es una de las partes más sabrosas
junto con la maza, es carnosa y contiene grasa infiltrada. 
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Chorizo de Jabalí Artesano
El chorizo de jabalí es un embutido curado con la mejor carne de jabalí y panceta de cerdo condimentado con especias naturales.
Ideal para compartir con una tabla de quesos, el maridaje es espectacular y con un sabor muy exquisito !!!!!
Peso aprox. 270gr-300gr Kg envasado al vacío.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.

Lata de 1 Perdiz Escabechada.
Perdiz Escabechada presentada en lata que contiene 1 perdiz, lista para se degustación.
Producto con bajo contenido en vinagre.
Peso neto 500gr. 

Tarro de Paté de Boletus.
Paté suave para acompañar entrantes y pescados, muy ligero.
Peso  0.120 Kg