Queso Vaca-Cabra Curado

Queso Patamulo Original, Semicurado de Mezcla, sabor suave y cremoso al paladar.
Leche pasteurizada de Ovino, Bovino y Caprino.
Elaborado de forma tradicional con 2-4 meses de curación.
Compañero ideal en la cocina o como regalo Gourmet, es comprar 45 años de tradición y buen hacer.
Quesos Artesanos Fanbar.

Crema de Queso de Cabra UNTICO.
Tarro de queso de Leche de Cabra Natural, perfecto para untar y con un sabor intenso.
Queso excepcional, de mucho sabor, muy curado, de sabor fuerte pero muy agradable.
Es indispensable en la cocina de los más queseros, se puede utilizar en tostadas frías y calientes o con unos picos de pan directamente del tarro.
Peso aprox. contenido 0.150 Kgr.

Queso Tonelito Semicurado de Mezcla Natural
Elaborado de forma tradicional con leche pasteurizada de Ovino, Bovino y Caprino.
Con 1-2 meses de curación ligera y sabor suave y agradable.
¡¡¡¡ Ideal para regalar !!!!
Peso aprox 500gr-600 gr./pieza
Quesos Artesanos Fanbar.

Queso de Vaca y Cabra Semicurado Saravillo
Este queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente.
La textura es cremosa, de sabor suave y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta.
Este queso semicurado está para comérselo cuando cumple los 2 meses de curación, dando un sabor especial. Peso aprox. 0,500Kg - 0,520 Kg
Elaborado de forma tradicional en Saravillo.

Queso Zambomba Tierno de Mezcla Natural
Queso artesano natural tierno popular, de corteza natural y sabor muy suave y cremoso.
Leche pasteurizada de oveja y vaca super-fresca.
Elaborado con 1 meses de curación.
Quesos Artesanos Fanbar.

Queso de Oveja Curado Granja Perales   Queso curado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de ovejas de Teruel. Madurado durante 6 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021-2022 y 2022-2023. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado.  Peso aproximado: 0'180 - 0'200 Kg.

Queso de Cabra con Moho Tierno 1/2 cuña

Corteza lisa y cerrada, enmohecida. Corte compacto, ciego, con poca elasticidad, de color blanco marfil. Sabor franco, graso y cremoso.
-Composición: Elaborado con leche pasteurizada pura de cabra.
-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 6 meses
-Peso aproximado: 430 gr - 470 gr.

Queso de Oveja Tierno.
Leche Pasteurizada de Oveja y con 2 meses de curación.
Peso aprox. 0.280 Kg
Quesos Artesanos de Teruel, Sierra de Albarracín.

Queso de Tronchón Oveja Curado
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja.
Se caracteriza por su sabor intenso ya que se trata de un queso con 6 meses de curación.
Peso aprox. 0.465gr - 0.500 Kg.
Quesos Artesanos del Tronchón.

Queso de Oveja Trufado La Val Cuña Semicurado
El interior presenta un corte ciego y compacto de color beige, salpicado con puntitos negros debidos a la trufa negra "Tuber Melanosporum Vitt".
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'175-0'200 Kg.

Queso de Tronchón Oveja Curado
Queso elaborado con leche cruda de Oveja.
Se caracteriza por su sabor intenso ya que se trata de un queso con 6 meses de curación.
Peso aprox. 1 - 1'2 Kg.
Quesos Artesanos del Tronchón.

Queso de Oveja "CINCHA" Entero

Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja.
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 360gr - 400gr, envasado al vacío.

Queso de Tronchón Cabra Curado
Elaborado con leche cruda de Cabra y con 6 meses de curación.
Peso aprox. 420gr - 460gr 
Quesos Artesanos del Tronchón.

Queso de Oveja Al Romero La Val Cuña
Queso de color blanco crudo y recubierto con romero natural, con un sabor intenso pero suave, así como un aroma penetrante y agradable que le da el toque de romero y recuerda lo natural. Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).

-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses.
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'250-0'280 Kg.

Crema de Queso Azul de Oveja
Crema de oveja al queso azul, de media maduración “Etiqueta Azul”.
Ideal para tostadas, canapés... para acompañar con un buen vino y una velada con amigos.
Peso aprox. 0.150 Kg.
Sierra de Albarracín.

Queso de Cabra Semicurado Saravillo
Este queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente.
La textura es cremosa, elástica y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta.
Este queso semicurado está para comérselo cuando cumple los 2 meses de curación, dando un sabor especial. Peso aprox. 0,490Kg - 0,520 Kg. Elaborado de forma tradicional con en Saravillo.