Referencia:
Jamón Denominación de Origen Teruel.
Se presenta en una pieza de jamón entero, curado con baja concentración de sal durante 18-20 meses.
Cumple la normativa del consejo regulador, de la Denominación de Origen Protegida de Teruel.
Elaborado en la sierra de Castellote por Secadero Sierra Maestrazgo.
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Jamón Denominación de Origen Teruel
Está curado en secadero natural en la población de Castellote (Teruel) en la comarca del Maestrazgo, durante 18-20 meses aproximadamente.
Elaborado con carne de cerdos seleccionados y controlados por la D.O.P. Jamón de Teruel.
Procedente de cruces entre el cerdo Landrade y Duroc.
Color rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. Sabor delicado, poco salado. Grasa de consistencia untuosa, aromática y de sabor agradable.
Se presenta entero y en bolsa de algodón 100% que proporciona una mejor protección y conservación durante su transporte.
Puedes comprobar la autenticidad del la D.O. Jamón de Teruel con la estrella al fuego grabada en la corteza y la palabra Teruel.
Elaborado en la sierra de Castellote por Secadero Sierra Maestrazgo.
Tarro de Paté de Morcilla con Piñones Artesano
Es un paté de intenso sabor al paladar, transmite la fuerza y sabor inconfundible de la morcilla aragonesa con toques delicados de piñones de primera. Receta tradicional de los pueblos de alta montaña.
Ingredientes: Tocino de cerdo, arroz, cebolla, almidón de maiz, sangre de cerdo, especias, sal, piñones.
Tarro de cristal de 120 Gr.
Paté elaborado artesanalmente en el Pirineo Aragonés.
Pastas de Té Artesanas (56 uds)
Caja surtida de deliciosas pastas de té de mantequilla y almendra. Con una gran variedad de 10 presentaciones y 10 decoraciones con frutos secos y distintos chocolates.
En cada estrella habita un sueño, dulce, cálido, bello, para disfrutar en compañía.
Caja de 56 unidades, con un peso de 500gr aprox.
Elaborado por una Pastelería de Huesca, de forma artesana.
Producto delicado, intentamos protegerlo lo mejor posible para que no sufra ningún daño.
Queso de Cabra con Moho Tierno Entero
Corteza lisa y cerrada, enmohecida. Corte compacto, ciego, con poca elasticidad, de color blanco marfil. Sabor franco, graso y cremoso.
-Composición: Elaborado con leche pasteurizada pura de cabra.
-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 6 meses
-Peso aproximado: 900 gr - 950 gr.
Queso de Oveja Al Romero La Val Cuña
Queso de color blanco crudo y recubierto con romero natural, con un sabor intenso pero suave, así como un aroma penetrante y agradable que le da el toque de romero y recuerda lo natural. Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses.
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'250-0'280 Kg.
Tarro de Gelée de Vino Tinto con Aroma de Naranja
Elaboramos nuestros gelées de forma artesanal, con fruta natural de temporada, cocidas a fuego lento, con azúcar y mucho amor, sin aditivos y sin prisas, como se ha hecho toda la vida.
Peso aprox. 150gr.
Fabricadas en un pueblo de la provincia de Teruel.
Queso de Cabra con Moho Tierno 1/2 cuña
Corteza lisa y cerrada, enmohecida. Corte compacto, ciego, con poca elasticidad, de color blanco marfil. Sabor franco, graso y cremoso.
-Composición: Elaborado con leche pasteurizada pura de cabra.
-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 6 meses
-Peso aproximado: 430 gr - 470 gr.
Bolsa de Aceituna Negra del Bajo Aragón 1 Kg.
Las aceitunas son un alimento imprescindible en la dieta Mediterránea, por eso cuidamos con esmero su selección, aderezo y envasado con las mejores aceitunas negras del Bajo Aragón.
Para conservar su inconfundible sabor no añadimos líquido al envasado, ni utilizamos conservantes ni colorantes. Las aceitunas de mesa son beneficiosas para la salud gracias a su composición y ayudan a mantener una alimentación sana y equilibrada.
Peso aprox. 1 Kg.
Aceitunas negras del Bajo Aragón variedad empeltre.
Queso de Oveja con Paté de Trufa Negra Cuña
A la personalidad que imprimen los matices de los pastos de nuestra zona que alimentan a los ganados que nos proveen, unimos los aromas y texturas del paté de trufa negra “Aestivum Vitt”, boletus y champiñón. Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 3 a 4 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'260-0'300 Kg.
Bolsa Pipas Mañicas Aguasal
¡Semillas de girasol tostadas en aguasal! Estas pipicas majas, llevan una poquita de sal, y están tostadas con muchísimo cariño. Y si no quieras que te manden a escaparrar, recuerda que las cáscaras al suelo no debes tirar. No seas zaforas, y usa la bolsa para cáscaras de papel 100% reciclable, que hemos pegado a cada paquete de Mañicas, para que nuestro Aragón esté siempre escoscadico.
Tarro de Pepinillos con Sabor a Anchoa.
Los típicos Pepinillos de Anchoa con un intenso sabor, elaborados artesanalmente.
Ideal para tomar como aperitivo.
Se envasan en botes para poder acompañar nuestras ensaladas o disfrutarlas como más nos gusten.
Probarlas, son absolutamente deliciosa!!!!!!
Se presenta en tarro de pet. de 400gr.
Tarro de Paté de Olivas Empeltre 150gr
Pate de aceitunas negras del Bajo Aragón, no contiene ni conservantes, ni colorantes.
Un autentico pate de aceitunas solo hecho con las aceitunas Empeltre, agua y una pizca de sal. Con un sabor suave y muy ligero.
Ideal para tostadas, ensaladas, o como quiera !!!!
Peso 0.150 Kg
Bote de Salsa La Brava
Salsa Brava perfecta para patatas, calamares y otros tipos de frituras. Recomendable mezclar con mahonesa. Nivel de picante: Bajo.
Bote de 250ml
Jamón de Cerda
Se presenta deshuesado en varias piezas más huesos envasados.
Los huesos se ponen de la parte de codillo cortados en 3 y envasados para poderlos aprovechar para caldo, cocido... Ya que el puente, la pezuña no sirven. Hay que tener en cuenta que el peso del hueso está entre 3 kg aproximadamente, ya que el animal es de gran tamaño.
Se caracteriza por su sabor inconfundible y su potente aroma, que lo hacen un producto exquisito y diferente.
Peso aprox. 14kg - 15Kg
Salchichón de Pistachos
El salchichón de pistachos, es un embutido con un sabor y olor muy característico a frutos secos, ideal para disfrutar en todo momento del día!!!!
Elaborado con cerdo denominación de origen Teruel y pistachos frescos. Una delicia para el paladar.
Pieza de 180gr - 200g aprox. al vacío.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.
Garrafa de Aceite Virgen Extra Empeltre 2L.
Aceite Denominación de Origen del Bajo Aragón, ganador al Mejor Aceite del Bajo Aragón 2018.
Variedad de Oliva Empeltre, con un sabor suave y perfecto para consumir en crudo.
Cooperativa San Isidro de Mazaleón.
Cecina de Oveja
Basándose en el sabor tradicional del Cordero, para la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 0.220gr -0.260gr
Jamón Denominación de Origen Teruel.
Se presenta en una pieza de jamón entero, curado con baja concentración de sal durante 18-20 meses.
Cumple la normativa del consejo regulador, de la Denominación de Origen Protegida de Teruel.
Elaborado en la sierra de Castellote por Secadero Sierra Maestrazgo.
