



Referencia:
Paleta Gran Reserva Sierra Maestrazgo
La Paleta Gran Reserva es un producto muy sabroso, ya que su carne esta infiltrada de grasa que la hace exquisita al paladar.
A diferencia del jamón, la paleta está elaborada con las patas delanteras de los cerdos, curados en un extraordinario entorno medioambiental que ofrece a nuestros productos ese sabor característico del jamón de las tierras de la Sierra del Maestrazgo turolense.
El tamaño de las patas es la principal diferencia, ya que el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.
Curado al natural en la Sierra del Maestrazgo, Castellote (Teruel)
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Paleta Gran Reserva Sierra Maestrazgo
La Paleta Gran Reserva es un producto muy sabroso, ya que su carne esta infiltrada de grasa que la hace exquisita al paladar.
A diferencia del jamón, la paleta está elaborada con las patas delanteras de los cerdos, curados en un extraordinario entorno medioambiental que ofrece a nuestros productos ese sabor característico del jamón de las tierras de la Sierra del Maestrazgo turolense.
El tamaño de las patas es la principal diferencia, ya que el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.
Curado al natural en la Sierra del Maestrazgo, Castellote (Teruel)
Queso de Oveja Al Romero La Val Cuña
Queso de color blanco crudo y recubierto con romero natural, con un sabor intenso pero suave, así como un aroma penetrante y agradable que le da el toque de romero y recuerda lo natural. Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses.
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'250-0'280 Kg.
Queso de Vaca y Cabra Curado Saravillo
Este queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente.
La textura es cremosa, de sabor suave y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta.
Este queso Curado está para comérselo cuando cumple los 4 meses de curación, dando un sabor especial. Peso aprox. 0,500Kg - 0,520 Kg. Elaborado de forma tradicional en Saravillo.
Lote Delicias de Aragón compuesto por:
- Taco de Jamón DOTeruel (850g - 900g aprox.)
- Lomo Embuchado (300g aprox.)
- Queso Tronchón de Cabra forma Corazón (280g aprox.)
- Tarro de Melocotón de Calanda en almíbar
- Frutas de Aragón 180gr aprox.
- Botella de Aceite de Oliva del Bajo Aragón 250ml.
- Paté vegetal (Pisto, Berenjena, Setas con Especias,...)
- Botella de Vino Tinto 2022 Cariñena
- Bandeja Decorada para Regalo
Especializados en realizar cestas de Navidad o lote personalizado, con productos de nuestra tierra, Aragón.
Bolsas de jamón DO Teruel, Cecina de Toro y Lomo Embuchado Fileteado
Presentado en bolsas individuales de Jamón DOTeruel Fileteado, Cecina de Toro Fileteada y Lomo embuchado Fileteado, estupendas para abrir y consumir.
Los auténticos sabores tradicionales e inconfundible, gracias a las mejores carnes selectas que los hacen deliciosos.
Bolsas de 180g aprox. de jamón DOTeruel / Bolsas de 150g aprox. de Lomo y Cecina de Toro.
Bolsa de Tostadas con Pasas y Nueces Artesanas
Tostadas de pan chapata con pasas y trocitos de nueces. Perfectas para acompañar quesos tiernos, secos y cremosos, patés y foies. Ingredientes: Harina de TRIGO, agua, pasas (8%), NUECES troceadas (5.8%), sal, levadura, masa madre deshidratada (TRIGO), fibra vegetal de TRIGO, emulgente (E472e), espesante (E412), agente de tratamiento de la harina (E300) y enzimas. Bolsa de 120 gr.
Cecina de Oveja
Basándose en el sabor tradicional del Cordero, para la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 0.270gr -0.310gr
Bolsa de Tostadas Pan de Centeno
Elaborado con harina de centeno, aporta más fibra que cualquier otro tipo de pan. Especialmente recomendado para acompañar salmón y quesos. Ingredientes: Semillas de girasol, harina de CENTENO, harina de TRIGO, CENTENO troceado, harina malteada de CENTENO, harina gruesa de ALTRAMUZ, masa madre de CENTENO deshidratada, TRIGO troceado, semillas de linaza, gluten de TRIGO, sal, extracto de CEBADA malteada, harina malteada de TRIGO, especias, agente de tratamiento de la harina(E300)), agua, harina de TRIGO, levadura de panificación (Monoestearato de Sorbitán) y sal. Bolsa de 120 gr.
Tarro de Mermelada de Arándanos con Vainilla y Oporto
Elaboramos nuestros gelées de forma artesanal, con fruta natural de temporada, cocidas a fuego lento, con azúcar y mucho amor, sin aditivos y sin prisas, como se ha hecho toda la vida.
Peso aprox. 150gr.
Fabricadas en un pueblo de la provincia de Teruel.
Caja de Tortas de Cabello de Ángel 12 Unidades.
Envase de 12 Tortas De Cabello de Ángel, elaboradas con pasta rellena de cabello de ángel, es la mermelada que resulta de la cocción del cabello de ángel con miel y azúcar.
Son las pastas típicas de Aragón, elaboradas artesanalmente. Presentadas en caja de plástico.
Panadería Artesana de Alcañiz.
Producto muy delicado, intentamos protegerlo lo mejor posible para que no sufra ningún daño.
Turrón Reina Artesano
Mazapán con bizcocho de almendras y yema confitada. Su elaboración es en crudo por lo que pasa al final por una fase de horneado.
Utilizamos fórmulas y recetas tradicionales, respetando los procesos de fabricación que hemos heredado de nuestros antepasados. Como resultado obtenemos un mazapán de calidad suprema que mezclado con productos naturales nos da una máxima calidad.
Peso 300g aprox.
Queso de Oveja "CINCHA" Entero
Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja.
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 360gr - 400gr, envasado al vacío.
Queso de Oveja Semicurado Granja Perales
Queso semicurado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes),
con leche cruda de ovejas de Teruel. Madurado durante 3 meses y cepillado con
Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de bronce en el Concurso Mundial de Quesos de 2022.
Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado.
Peso aproximado: 0'210 - 0'250 Kg.
Tarro de Paté de Olivas Empeltre 150gr
Pate de aceitunas negras del Bajo Aragón, no contiene ni conservantes, ni colorantes.
Un autentico pate de aceitunas solo hecho con las aceitunas Empeltre, agua y una pizca de sal. Con un sabor suave y muy ligero.
Ideal para tostadas, ensaladas, o como quiera !!!!
Peso 0.150 Kg
Bolsa de Tostadas de Arándanos de Pan Artesanas. Las tostadas de arándanos son un acompañamiento ideal de foie gras de pato u oca, además de ser un pan excelente para quesos azules. Ingredientes: harina de trigo, agua, arándanos (21%), aceite de girasol, azúcar, mantequilla, destroxa, levadura y leche en polvo.
Tarro de Paté de Morcilla con Piñones Artesano
Es un paté de intenso sabor al paladar, transmite la fuerza y sabor inconfundible de la morcilla aragonesa con toques delicados de piñones de primera. Receta tradicional de los pueblos de alta montaña.
Ingredientes: Tocino de cerdo, arroz, cebolla, almidón de maiz, sangre de cerdo, especias, sal, piñones.
Tarro de cristal de 120 Gr.
Paté elaborado artesanalmente en el Pirineo Aragonés.
Malla de Nueces de Cosechero 1kg
Nuez natural, exclusiva y diferenciada por el mimo y cuidados de las tareas agrícolas. No es una nuez cualquiera, es una nuez de Teruel sometida a la dureza de su climatología y al elevado numero de horas de frío y hielo que soporta en el largo invierno. Nueces de cosechero de Alloza
Peso: 1 Kg malla
Paleta Gran Reserva Sierra Maestrazgo
La Paleta Gran Reserva es un producto muy sabroso, ya que su carne esta infiltrada de grasa que la hace exquisita al paladar.
A diferencia del jamón, la paleta está elaborada con las patas delanteras de los cerdos, curados en un extraordinario entorno medioambiental que ofrece a nuestros productos ese sabor característico del jamón de las tierras de la Sierra del Maestrazgo turolense.
El tamaño de las patas es la principal diferencia, ya que el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.
Curado al natural en la Sierra del Maestrazgo, Castellote (Teruel)