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Codorniz Escabechada 1Kg

18,99 €Precio

Codorniz Escabechada en Aceite de Oliva
Elaborada de forma tradicional con aceite de oliva, laurel, pimienta negra, tomillo, ajos y sal. 
Presentada en tarro de cristal de 1 Kg, contiene 3 Unidades.
Elaborado en la provincia de Teruel en los pueblos de la sierra del Maestrazgo.

Untico de Cabra

8,99 €Precio

Crema de Queso de Cabra UNTICO.
Tarro de queso de Leche de Cabra Natural, perfecto para untar y con un sabor intenso.
Queso excepcional, de mucho sabor, muy curado, de sabor fuerte pero muy agradable.
Es indispensable en la cocina de los más queseros, se puede utilizar en tostadas frías y calientes o con unos picos de pan directamente del tarro.
Peso aprox. contenido 0.150 Kgr.

Paté Cerdo Boletus 125gr

5,50 €Precio

Lata de Paté de Cerdo con Boletus Artesano
Es un paté de intenso sabor al paladar, transmite la fuerza y sabor inconfundible del Boletus, con toques delicados del la mejor carne de cerdo. Receta tradicional de los pueblos de alta montaña.
Pate de cerdo con ceps granulado. Sin gluten, sin conservantes, sin lactosa.
Lata metálica con abre fácil de 125Gr.

Paté elaborado artesanalmente en el Pirineo Aragonés.

Cava Brut Reserva EL CASTRO...

8,99 €Precio

Botella de Cava Brut Reserva EL CASTRO.
Variedad: 75% Macabeo, 25% Chardonnay.
Crianza en botella: 17 meses en rima.
Características: se caracteriza por su color amarillo limón. Limpio y brillante. Abundante desprendimiento de carbónico, destacando la elegancia de su fina burbuja. En nariz sobresalen los finos aromas de frutas cítricas, mezcladas sobre fondos de frutos secos y aromas de crianza. Su prolongado envejecimiento le da una buena estructura en boca, pero conservando los gustos frescos y suaves que le confieren su particular bouquet.
Temperatura de servicio: 6-8º C.
Grados: 11-12% vol. Alcohol

Es el Cava por excelencia, fabricado en Aragón.
Elaborado por Reyes De Aragón.

Conserva LOMO 1kg

20,99 €Precio

Conserva de LOMO en Aceite de Oliva 1Kg
Tarro de conserva de lomo de cerdo elaborados con aceite de oliva virgen extra empeltre en cristal, elaborados a partir de carne de cerdo seleccionados para la Denominación de Origen Jamón de Teruel. Es un producto típico Aragonés que se puede consumir en frío o en caliente y, usarse en multitud de recetas de cocina.
Productos cárnicos tradicionales de la mas alta calidad, con la C de C'alial otorgada por el Gobierno de Aragón.
Bote de Cristal de 1 kg.

Codornices Escabechadas

18,99 €Precio

Lata de 4 Codornices Escabechadas de 750cc.
4 unidades. Peso neto 500gr. 
Deliciosa y delicada conserva artesana para probar esta ave, que ha desaparecido prácticamente de los campos.
Elaborado por Conservas y Asados Lahoz.

Conserva COSTILLA 1kg

19,45 €Precio

Conserva de Costilla de Cerdo en Aceite de Oliva. 
Presentado en tarros de cristal, elaborado con cerdo de la Denominación de Origen Jamón de Teruel.

Bote de Cristal de 1 kg.

Harina de Boletus Edulis 100gr

10,50 €Precio

Bolsa de Harina de Boletus Edulis
También conocido como Ceps, el Boletus es una variedad de hongo con gran versatilidad culinaria.
Hecha a través de setas obtenidas de manera natural en el Pirineo, el procedimiento de elaboración de esta harina de Boletus consiste en deshidratar el Boletus y molerlo para conseguir la textura en polvo idónea y potenciar los sabores de cualquiera de tus recetas.
Se puede utilizar para arroces, guisos, revueltos, carnes, pescados...
Peso:  100gr.
Conservas del Pirineo Aragones.

Paleta D.O.Teruel 5'5Kg

59,88 €Precio

Paleta Denominación de Origen Teruel 
La paleta DOTeruel es un producto de alta calidad, ya que su carne esta infiltrada de grasa que la hacen muy sabrosa y con un tacto exquisito al paladar. Se caracteriza por su carne de color rojo y brillante al corte con grasa parcialmente infiltrada. De sabor agradable y poco salada.

El jamón se extrae de las patas traseras del Cerdo D.O. Teruel, mientras que la paletilla es la pata delantera del cerdo controlada por la D.O. Teruel. El tamaño de las patas es la principal diferencia, ya que el proceso de elaboración es el mismo en ambos casos.

Curación: 12-15 meses.
Curado al natural en la Sierra del Maestrazgo, Castellote (Teruel)

Cecina de Toro 350g

15,19 €Precio

Taco de Cecina de Toro o Cecina de Ternera.
Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor intenso, su pizca de sal perfecta y por carecer de grasa.
Elaborada únicamente por carne de ternera selecta y por una pizca de sal perfecta.

Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)