Cecina de Oveja
Basándose en el sabor tradicional del Cordero, para  la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 0.270gr -0.310gr

Bolsa de Panceta Curada Natural Fileteada, de Carne de Cerdos de Denominación de Origen Teruel. Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor intenso y su gran curación.

Peso aprox. bolsa 180gr.   Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Lata de Paté de Ciervo Artesano
Es un paté suave al paladar, transmite la elegancia del propio animal con su sabor y textura inconfundible. Receta tradicional de los pueblos de alta montaña.
Ingredientes: Carne de ciervo, carne de cerdo, hígado de cerdo, cebolla, ajo, sal y pimienta negra.
Lata de 120 Gr.
Paté elaborado artesanalmente en el Pirineo Aragonés.

Trozo de Panceta Curada Natural de Carne de Cerdos de Denominación de Origen Teruel.
Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor intenso y su gran curación.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Pack de 2 Tarros de Paté de Olivas Verdes y Paté de Aceituna Negra Aragón.
Olivada del Bajo Aragón, con un sabor suave y muy ligero.
Peso  0.120 Kg / tarro.

Jamón Gran Reserva Fileteado
Realizamos el fileteado de toda la pieza, lo presentamos en bolsas al vacío del peso deseado, de unos 200gr o 500gr, como mejor os vengan.
Es una estupenda forma de comprar el jamón, ya que es muy cómodo a la hora de consumirlo y se conserva estupendamente al vacío durante 9 meses - 1 año. Es preferible conservarlo en un lugar fresco y seco y en épocas calurosas mejor en nevera.
Hay que tener en cuenta que al deshuesar y limpiar el jamón, quitar cortezas... se genera una merma en la pieza de aproximadamente 2'5kg - 3'0kg.
Se presenta el jamón fileteado en bolsas al vacío más huesos cortados al vacío (sólo los que se aprovechan para hacer caldo).

Maleta de Paleta Gourmet compuesta por:
   - Paletilla Reserva 4Kg - 4.2 Kg aprox.
   - Cava Blanco Brut Nature Fanbar
   - Botella de Vino Tinto 2023 Medalla de Plata 
   - Queso Semicurado Patamulo 280g-300g aprox.
   - Chorizo Artesano Dulce
   - Paté de Pato a la Pimienta
   - Longaniza de Pascua Artesana
   - Salchichón Con Setas Artesano de 180g - 190g aprox.
   - Tarro de Olivas Verdes Sabor Anchoa 200gr.
   - Bolsa de Bombones Surtido 4 Sabores
   - Maleta de Paleta estilo Madera

Especializados en realizar cestas de Navidad o lote personalizado, con productos de nuestra tierra, Aragón.

Tarro de Paté de Setas con Especias.
Paté suave para acompañar entrantes y pescados, muy ligero.
Peso  0.115 Kg

Codorniz Escabechada en Aceite de Oliva
Elaborada de forma tradicional con aceite de oliva, laurel, pimienta negra, tomillo, ajos y sal. 
Presentada en tarro de cristal de 1 Kg, contiene 3 Unidades.
Elaborado en la provincia de Teruel en los pueblos de la sierra del Maestrazgo.

Queso de Oveja Curado Granja Perales   Queso curado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de ovejas de Teruel. Madurado durante 6 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021-2022 y 2022-2023. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado.  Peso aproximado: 0'175 - 0'200 Kg.

Lata de Paté de Cerdo con Boletus Artesano
Es un paté de intenso sabor al paladar, transmite la fuerza y sabor inconfundible del Boletus, con toques delicados del la mejor carne de cerdo. Receta tradicional de los pueblos de alta montaña.
Pate de cerdo con ceps granulado. Sin gluten, sin conservantes, sin lactosa.
Lata metálica con abre fácil de 125Gr.
Paté elaborado artesanalmente en el Pirineo Aragonés.

Jamón Gran Reserva 7kg a 8kg
Exquisito Jamón selecto blanco con el 50% de raza Duroc, con un sabor y un aroma característico, ya que su proceso de curación durante 17-18 meses se lleva a cabo de forma artesanal y de secado al natural como se hacia antiguamente.

Con textura veteada, muy infiltrado y con un sabor suave y bajo en sal. Es un Jamón bien perfilado y brillante al corte. Ideal para una cena en familia o con amigos !!!

Elaborado en la Sierra del Maestrazgo, en Castellote.