Referencia:
Cecina de Oveja
Basándose en el sabor tradicional del Cordero, para la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 0.270gr -0.310gr
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CECINA DE OVEJA
Basándose en el sabor tradicional del cordero, para la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la provincia de Teruel.
Las piezas de Oveja, se someten a un proceso de salazón y curado al aire en un ambiente natural como es la sierra de Teruel.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas que podemos encontrar en el mercado.
Sabor y aroma: El efecto que resulta del salazón, aporta en el proceso de maduración una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Si no la has probado te aconsejamos que la pruebes.
Garrafa de Aceite Virgen Extra Empeltre 2L.
Aceite Denominación de Origen del Bajo Aragón, 2º Premio al Mejor Aceite del Bajo Aragón 2019.
Variedad de Oliva Empeltre, con un sabor suave y perfecto para consumir en crudo.
La Calandina.
Tarro de Gelée de albariño
Elaboramos nuestros gelées de forma artesanal, con fruta natural de temporada, cocidas a fuego lento, con azúcar y mucho amor, sin aditivos y sin prisas, como se ha hecho toda la vida.
Peso aprox. 150gr.
Fabricadas en un pueblo de la provincia de Teruel.
Queso de Vaca y Cabra Semicurado Saravillo
Este queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente.
La textura es cremosa, de sabor suave y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta.
Este queso semicurado está para comérselo cuando cumple los 2 meses de curación, dando un sabor especial. Peso aprox. 0,500Kg - 0,520 Kg
Elaborado de forma tradicional en Saravillo.
Tarro de Paté de Tomates Secos Al Mojo Picón
Nuestro paté de tomate seco de Caspe al mojo picón viene preparado para que tú mismo lo termines de hacer en casa en solo dos minutos. Paté suave para acompañar entrantes y pescados, muy ligero.
Turrón de Crema al WHISKY Y ALMENDRAS Artesano
Turrón tradicional de Ganache de chocolate con leche, Baileys y granillo de guirlache.
Con un intenso sabor convirtiéndose en un turrón de alta calidad, y uno de los más apreciados. Utilizamos fórmulas y recetas tradicionales, elaborado con Cobertura de chocolate blanco, cobertura de chocolate negro, azúcar, nata, Baileys, mantequilla y almendra.
Consumir sólo adultos.
Peso 300g.
Queso de Oveja "CINCHA" Entero
Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja.
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 360gr - 400gr, envasado al vacío.
Tarro de Mermelada de Mostillo 110gr
El mostillo es una preparación tradicional que se obtiene a partir una elaboración hecha con mosto de uva (zumo de uva) y frutas o verduras como manzana, membrillo y calabaza. Tiene una textura cremosa y es un acompañamiento perfecto para gran variedad de platos. Para untarlo en tostadas, acompañar tus tablas de queso, carnes, postres como tortitas o frutas.
Peso aprox. 110gr.
Fabricadas en un pueblo de la provincia de Teruel.
Tarro de Mermelada de Cereza Artesana.
Elaborada artesanalmente y con un sabor intenso a Cereza, perfecta para acompañar cualquier queso de oveja, para tostadas en el desayuno... Hecha de cereza EXTRAsin defectos. Naturalsin químicos, ni conservantes ni colorantes. Apta para todossin gluten ni lactosa. Artesanal hecha como siempre la hemos preparado en nuestra casa.Ingredientes: 84% Cereza extra, azúcar y limón. Peso aprox. 220g
Pieza de Lomo Embuchado de Carne de Cerdos de Denominación de Origen Teruel.
Este producto ofrece una de las mejores selecciones de lomo procedente de los cerdos con Denominación de Origen Teruel. Muy jugosos al paladar por su grasa infiltrada, de aroma suave con una carne curada con pimentón, ajo y otras especias que le confieren a estas piezas un sabor intenso y delicado.
Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor suave y su gran curación.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)
LOTE: Cata de Quesos
- Queso de Cabra Curado Tronchón 440g - 460g aprox.
- Queso de Oveja ORO Albarracín 180g - 200g aprox.
- Corazón Oveja Tronchón 280g - 300g aprox.
- Queso Patamulo 280g - 290g aprox.
¡¡ Envío Gratis !! Código Promocional: TodoSaldráBien
Garrafa de Aceite Virgen Extra Empeltre 5L.
Aceite Denominación de Origen del Bajo Aragón, ganador al Mejor Aceite del Bajo Aragón 2018.
Variedad de Oliva Empeltre, con un sabor suave y perfecto para consumir en crudo.
Cooperativa San Isidro de Mazaleón
Queso de Cabra con Moho Tierno Entero
Corteza lisa y cerrada, enmohecida. Corte compacto, ciego, con poca elasticidad, de color blanco marfil. Sabor franco, graso y cremoso.
-Composición: Elaborado con leche pasteurizada pura de cabra.
-Periodo de curación: de 2 a 3 meses
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 6 meses
-Peso aproximado: 900 gr - 950 gr.
Tarro de Miel de Montaña 1kg.
Miel pura de abeja que llega a su mesa con todas las propiedades intactas, sin ningún tipo de alteración, transformación ni mezcla. No está tratada con ninguna sustancia.
En las épocas de invierno suele estar solidificada (estado natural de la miel), y cuando llega el buen tiempo se vuelve a diluir.
Miel de Cosechero de la zona de Bordón. (Maestrazgo)
Bolsa Pipas Mañicas Saladas
¿Aún no has probado estas pipas tan majas? Semillas de girasol saladicas, en su justo punto, y tostadas con muchísimo cariño. Y si no quieras que te manden a escaparrar, recuerda que las cáscaras al suelo no debes tirar. No seas zaforas, y usa la bolsa para cáscaras de papel 100% reciclable, que hemos pegado a cada paquete de Mañicas, para que nuestro Aragón esté siempre escoscadico.
Bolsa de Tostadas Pan de Centeno
Elaborado con harina de centeno, aporta más fibra que cualquier otro tipo de pan. Especialmente recomendado para acompañar salmón y quesos. Ingredientes: Semillas de girasol, harina de CENTENO, harina de TRIGO, CENTENO troceado, harina malteada de CENTENO, harina gruesa de ALTRAMUZ, masa madre de CENTENO deshidratada, TRIGO troceado, semillas de linaza, gluten de TRIGO, sal, extracto de CEBADA malteada, harina malteada de TRIGO, especias, agente de tratamiento de la harina(E300)), agua, harina de TRIGO, levadura de panificación (Monoestearato de Sorbitán) y sal. Bolsa de 120 gr.
Bote de Aceituna de Aragón Negra Ecológica 1Kg
La típica Aceituna Empeltre del Bajo Aragón con Agua y Sal, elaborada artesanalmente.
Inconfundible por su sabor ligeramente amargo. Se recoge madura al principio del invierno, las que poseen gran tamaño y un color negro azabache se macera con hierbas aromáticas y luego se aliñan de la mano del maestro aceitunero.
Se envasan en botes para poder acompañar nuestras ensaladas o disfrutarlas como más nos gusten. Conservadas con agua, sal y hierbas aromáticas del terreno.
Probarlas, son absolutamente deliciosas!!!!!!
Peso aprox. 1 Kg.
Cecina de Oveja
Basándose en el sabor tradicional del Cordero, para la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.
Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 0.270gr -0.310gr
