Nuez natural, exclusiva y diferenciada por el mimo y cuidados de las tareas agrícolas. No es una nuez cualquiera, es una nuez de Teruel sometida a la dureza de su climatología y al elevado numero de horas de frío y hielo que soporta en el largo invierno. Nueces de cosechero de Alloza
Peso: 1 Kg malla
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Nuez natural, exclusiva y diferenciada por el mimo y cuidados de las tareas agrícolas. No es una nuez cualquiera, es una nuez de Teruel sometida a la dureza de su climatología y al elevado numero de horas de frío y hielo que soporta en el largo invierno. Nueces de cosechero de Alloza. Peso: 1 Kg malla
Queso de Oveja Al Romero La Val Queso de color blanco crudo y recubierto con romero natural, con un sabor intenso pero suave, así como un aroma penetrante y agradable que le da el toque de romero y recuerda lo natural. Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja. -Periodo de curación:de 4 a 9 meses (Curado) -Conservación: Entre 8 y 10ºC -Consumo: Preferentemente antes de 18 meses -Peso aproximado: 0'350-0'500 Kg.
Trenza Artesana de Huesca. Una deliciosa y tierna pieza de repostería, realizada cuidadosamente con masa de hojaldre de mantequilla. Un postre crujiente, cremoso y con un hojaldrado perfecto con los mejores ingredientes. Pasta típica de Aragón, con una elaboración tradicional. Peso aprox: 500gr Elaborado por una Pastelería de Huesca, de forma artesanal.
Producto muy delicado, intentamos protegerlo lo mejor posible para que no sufra ningún daño.
Bote de Aceituna Muerta Aragón. La típica Aceituna del Bajo Aragón deshidratada, elaborada artesanalmente. Se obtienen con el mismo proceso que la aceituna negra Aragón, se deshidratan para quitarles el agua que contienen y son bañadas con aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón. No tienen ni conservantes, ni colorantes. Estas aceituna son un placer para el paladar!!!!! Peso aprox. 1 Kg.
Bolsa de Salchichón Ibérico Fileteado de Carne de Cerdos Ibéricos. Este producto ofrece una de las mejores selecciones de Embutidos procedente de los cerdos Ibéricos. Muy jugosos al paladar por su grasa infiltrada, de aroma suave con una carne curada exquisita, especias que le confieren a estas piezas un sabor intenso y delicado. Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor intenso y su gran curación. Bolsa de 150g aprox.
Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja. -Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja. -Periodo de curación: de 4 a 9 meses -Conservación: Entre 8 y 10ºC -Consumo: Preferentemente antes de 18 meses -Peso aproximado: 250gr - 270gr, envasado al vacío.
Tableta de Chocolate Negro del 64% con Limón y Pétalos de Rosa. Ingredientes: Chocolate negro (min. cacao 65%) pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla, pétalos de rosa cristalizada, tiras de limón confitado. Alérgenos: Sulfitos y soja.
SIN GLUTEN / SIN ADITIVOS 100% NATURAL Peso Neto: 120gr. Elaborados en una Pastelería Artesana del Bajo Aragón.
Bolsa de Tostadas de Arándanos de Pan Artesanas.Las tostadas de arándanos son un acompañamiento ideal de foie gras de pato u oca, además de ser un pan excelente para quesos azules. Ingredientes: harina de trigo, agua, arándanos (21%), aceite de girasol, azúcar, mantequilla, destroxa, levadura y leche en polvo.
Corteza lisa y cerrada, enmohecida. Corte compacto, ciego, con poca elasticidad, de color blanco marfil. Sabor franco, graso y cremoso. -Composición: Elaborado con leche pasteurizada pura de cabra. -Periodo de curación: de 2 a 3 meses -Conservación: Entre 8 y 10ºC -Consumo: Preferentemente antes de 6 meses -Peso aproximado: 900 gr - 950 gr.
Queso semicurado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de ovejas de Teruel. Madurado durante 3 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de bronce en el Concurso Mundial de Quesos de 2022. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado. Peso aproximado: 0'210 - 0'250 Kg.
Queso de Oveja Trufado La Val Cuña Semicurado El interior presenta un corte ciego y compacto de color beige, salpicado con puntitos negros debidos a la trufa negra "Tuber Melanosporum Vitt". -Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja. -Periodo de curación:de 2 a 3 meses -Conservación: Entre 8 y 10ºC -Consumo: Preferentemente antes de 18 meses -Peso aproximado: 0'175-0'200 Kg.
Queso de Vaca y Cabra Semicurado Saravillo Este queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente. La textura es cremosa, de sabor suave y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta. Este queso semicurado está para comérselo cuando cumple los 2 meses de curación, dando un sabor especial. Peso aprox. 0,500Kg - 0,520 Kg Elaborado de forma tradicional en Saravillo.
Cecina de Oveja Basándose en el sabor tradicional del Cordero, para la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo. Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales. Peso aprox 0.270gr -0.310gr
Jamón Denominación de Origen Teruel. Se presenta en una pieza de jamón entero, curado con baja concentración de sal durante 18-20 meses. Cumple la normativa del consejo regulador, de la Denominación de Origen Protegida de Teruel. Elaborado en la sierra de Castellote por Secadero Sierra Maestrazgo.
Nuez natural, exclusiva y diferenciada por el mimo y cuidados de las tareas agrícolas. No es una nuez cualquiera, es una nuez de Teruel sometida a la dureza de su climatología y al elevado numero de horas de frío y hielo que soporta en el largo invierno. Nueces de cosechero de Alloza
