Queso de Cabra Patamulo Sardon Cuña de Queso de cabra elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche pasteurizada elaborado con pasta blanca prensada y tiene una dura corteza natural. La forma del queso es patamulo y su tiempo de curación es de 60 días. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado. Peso aproximado: 0'540 gr. - 0'560 gr.
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Queso de Cabra Patamulo Sardon Cuña de Queso de cabra elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche pasteurizada elaborado con pasta blanca prensada y tiene una dura corteza natural. La forma del queso es patamulo y su tiempo de curación es de 60 días. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado.
Queso de Oveja Curado Granja Perales Queso curado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de ovejas de Teruel. Madurado durante 6 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021-2022 y 2022-2023. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado. Peso aproximado: 0'180 - 0'200 Kg.
Queso Los Tambores Oveja Curado. Elaborado con Leche Cruda de Oveja y con 6 meses de curación. Se trata del queso artesano más antiguo de Teruel, elaborado de forma artesanal. Es nuestro queso mas tradicional y se elabora hace mas de 40 años. Quesos Artesanos Fanbar.
Cuña de Queso de Oveja al Romero. Elaborado con Leche Pasteurizada de Oveja y con 4 meses de curación. Peso aprox. 0.200 Kg - 0.230 Kg Quesos Artesanos de Teruel, Sierra de Albarracín.
Queso de Cabra Sardon tipo Tronchón Queso de Cabra elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche pasteurizada de cabra. Esta elaborado con pasta prensada dura y corteza natural con ceniza. Tiene la forma típica Tronchón y su tiempo de curación es de 60 días. Con el tiempo su sabor es más intenso y su textura se hace más quebradiza. Peso aproximado: 0'500 gr. - 0'550 gr.
Queso de Vaca y Cabra Curado Saravillo Este queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente. La textura es cremosa, de sabor suave y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta. Este queso Curado está para comérselo cuando cumple los 4 meses de curación, dando un sabor especial. Peso aprox. 0,500Kg - 0,520 Kg. Elaborado de forma tradicional en Saravillo.
Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja. -Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja. -Periodo de curación: de 4 a 9 meses -Conservación: Entre 8 y 10ºC -Consumo: Preferentemente antes de 18 meses -Peso aproximado: 400gr - 450gr, envasado al vacío.
Queso de Oveja Al Romero La Val Queso de color blanco crudo y recubierto con romero natural, con un sabor intenso pero suave, así como un aroma penetrante y agradable que le da el toque de romero y recuerda lo natural. Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja. -Periodo de curación:de 4 a 9 meses (Curado) -Conservación: Entre 8 y 10ºC -Consumo: Preferentemente antes de 18 meses -Peso aproximado: 0'350-0'500 Kg.
Queso Corazón Cabra Tronchón Semicurado Elaborado con leche cruda de Cabra con 2 meses de curación. Peso aprox. 0,280Kg - 0,320Kg. Quesos Artesanos del Tronchón.
Queso de Vaca y Cabra Semicurado Saravillo Este queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente. La textura es cremosa, de sabor suave y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta. Este queso semicurado está para comérselo cuando cumple los 2 meses de curación, dando un sabor especial. Peso aprox. 0,500Kg - 0,520 Kg Elaborado de forma tradicional en Saravillo.
Queso de color blanco marfil, con un sabor pleno e intenso, como caracteriza al más puro queso de oveja. -Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja. -Periodo de curación: de 4 a 9 meses -Conservación: Entre 8 y 10ºC -Consumo: Preferentemente antes de 18 meses -Peso aproximado: 250gr - 270gr, envasado al vacío.
Queso de Tronchón Oveja Semicurado Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja. Se caracteriza por su sabor intenso ya que se trata de un queso con 2 meses de curación. Peso aprox. 0,460kg - 0,500 Kg. Quesos Artesanos del Tronchón.
Crema de Queso de Oveja (puro oveja) Crema de queso de oveja de media maduración “Etiqueta Roja”. Ideal para tostadas, canapés... para acompañar con un buen vino y una velada con amigos. Peso aprox. 0.150 Kg. Sierra de Albarracín.
Queso de Oveja A la Pimienta La Val Cuña Queso de color blanco crudo y recubierto con granitos rotos de pimienta negra. El corte es completamente ciego, cerrado, untuoso y muy cremoso al paladar con el toque intenso de pimienta negra.
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja. -Periodo de curación: de 4 a 9 meses -Conservación: Entre 8 y 10ºC -Consumo: Preferentemente antes de 18 meses -Peso aproximado: 0'300-0'350 Kg.
Queso de Tronchón Oveja Curado Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja. Se caracteriza por su sabor intenso ya que se trata de un queso con 6 meses de curación. Peso aprox. 0.465gr - 0.500 Kg. Quesos Artesanos del Tronchón.
Queso semicurado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de ovejas de Teruel. Madurado durante 3 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de bronce en el Concurso Mundial de Quesos de 2022. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado. Peso aproximado: 0'220 - 0'250 Kg.
Queso de Cabra Patamulo Sardon Cuña de Queso de cabra elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche pasteurizada elaborado con pasta blanca prensada y tiene una dura corteza natural. La forma del queso es patamulo y su tiempo de curación es de 60 días. Sorprendentemente jugoso y con retrogusto agradable y prolongado. Peso aproximado: 0'540 gr. - 0'560 gr.
