

Referencia:
Tarro de Cristal de Azafrán "La Carrasca"
El azafrán ecológico procedente de Teruel y cultivado de la forma tradicional.
Es utilizado para potenciar los sabores de los guisos, arroces, hacer salsas, croquetas...
Peso: 1g
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Tarro de Cristal de Azafrán "La Carrasca"
El azafrán ecológico procedente de Teruel y cultivado de la forma tradicional.
Es utilizado para potenciar los sabores de los guisos, arroces, hacer salsas, croquetas...
Peso: 1g
Tarro de Paté de Setas con Especias.
Paté suave para acompañar entrantes y pescados, muy ligero.
Peso 0.120 Kg
Queso de Oveja Al Romero La Val Cuña
Queso de color blanco crudo y recubierto con romero natural, con un sabor intenso pero suave, así como un aroma penetrante y agradable que le da el toque de romero y recuerda lo natural. Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses.
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'250-0'280 Kg.
Bote de Salsa La Calante
Salsa de melocotón con un toque picante elevado. Elaborado con melocotón (calante) deshidratado, scotch bonnet y jalapeño. Nivel de picante: Alto.
Bote de 250ml
Malla de Nueces de Cosechero 500g
Nuez natural, exclusiva y diferenciada por el mimo y cuidados de las tareas agrícolas. No es una nuez cualquiera, es una nuez de Teruel sometida a la dureza de su climatología y al elevado numero de horas de frío y hielo que soporta en el largo invierno. Nueces de cosechero de Alloza
Peso: 500g malla
Longaniza con Trufa
Producto hecho con magro y panceta de cerdo especias y trufa negra (tuber melanosporum).
Es un producto de muy alta calidad y categoría gourmet.
Pieza de 0.270-0.290 Kg aprox.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.
Sobrasada con Trufa fresca.
Producto elaborado con panceta de cerdo y trufa negra (tuber melanosporum)
Peso aprox. 150gr.
Bote de Salsa La Matadora
Salsa Matadora muy recomendable con mahonesa, ideal con patatas, carnes de todo tipo. Nivel de picante: Medio. Bote de 250ml
Mermelada de Pimiento con Trufa Negra
Es una mermelada dulce y refrescante, ideal tanto para la tostada del desayuno para empezar el día de forma especial como para un aperitivo con queso curado. USO: Para aperitivos sobre queso o directamente sobre una tostada con mantequilla o incluso sola.
Peso: 0.100 Kg.
Bolsa de Harina de Boletus Edulis
También conocido como Ceps, el Boletus es una variedad de hongo con gran versatilidad culinaria.
Hecha a través de setas obtenidas de manera natural en el Pirineo, el procedimiento de elaboración de esta harina de Boletus consiste en deshidratar el Boletus y molerlo para conseguir la textura en polvo idónea y potenciar los sabores de cualquiera de tus recetas.
Se puede utilizar para arroces, guisos, revueltos, carnes, pescados...
Peso: 100gr.
Conservas del Pirineo Aragones.
Tarro de Paté de Tomates Secos Al Mojo Picón
Nuestro paté de tomate seco de Caspe al mojo picón viene preparado para que tú mismo lo termines de hacer en casa en solo dos minutos. Paté suave para acompañar entrantes y pescados, muy ligero.
Queso de Oveja Al Romero La Val
Queso de color blanco crudo y recubierto con romero natural, con un sabor intenso pero suave, así como un aroma penetrante y agradable que le da el toque de romero y recuerda lo natural. Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023, celebrados en Trondheim (Noruega).
-Composición: Elaborado con leche cruda pura de oveja.
-Periodo de curación: de 4 a 9 meses (Curado)
-Conservación: Entre 8 y 10ºC
-Consumo: Preferentemente antes de 18 meses
-Peso aproximado: 0'350-0'500 Kg.
Malla de Nueces de Cosechero 1kg
Nuez natural, exclusiva y diferenciada por el mimo y cuidados de las tareas agrícolas. No es una nuez cualquiera, es una nuez de Teruel sometida a la dureza de su climatología y al elevado numero de horas de frío y hielo que soporta en el largo invierno. Nueces de cosechero de Alloza
Peso: 1 Kg malla
Salchichón con Setas
El salchichón con setas (5 tipos de setas) es un embutido con un sabor y olor muy característico a setas y a campo, ideal para disfrutar en todo momento del día!!!!
Elaborado con cerdo denominación de origen Teruel y setas. Una delicia para el paladar!!!!
Pieza de 180gr - 200g aprox. al vacío.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.
Bolsa Pipas Mañicas Saladas
¿Aún no has probado estas pipas tan majas? Semillas de girasol saladicas, en su justo punto, y tostadas con muchísimo cariño. Y si no quieras que te manden a escaparrar, recuerda que las cáscaras al suelo no debes tirar. No seas zaforas, y usa la bolsa para cáscaras de papel 100% reciclable, que hemos pegado a cada paquete de Mañicas, para que nuestro Aragón esté siempre escoscadico.
Cebolla Caramelizada con Trufa Negra.
Es un producto elaborado con cebolla cocinada muy lentamente para que se caramelice sin utilizar casi azúcar y la trufa negra le aporta ese toque diferenciador exquisito. USO: Para preparar aperitivos con un poquito de queso o foie. Y para base para salsas o guisos.
Peso: 0.100 Kg.
Bote de Salsa La Jalapeña
Salsa Jalapeña agridulce. Ideal para alitas, costillar de cerdo, carnes BBQ, si la pruebas en una ensalada con queso fresco y nueces te sorprenderá. Nivel de picante: Bajo. Bote de 250ml
Tarro de Cristal de Azafrán "La Carrasca"
El azafrán ecológico procedente de Teruel y cultivado de la forma tradicional.
Es utilizado para potenciar los sabores de los guisos, arroces, hacer salsas, croquetas...
Peso: 1g