Jamón

Jamón

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Paleta D.O. Teruel Sierra...

35,95 € Precio

Paleta Denominación de Origen Teruel Sierra del Maestrazgo

Se presenta en una pieza de  6.000kg aprox.

Curado al natural en los secadero Castellote (Teruel)

CONTRAMAZA de Jamón Bodega...

17,95 € Precio

CONTRAMAZA jamón Bodega Reserva Sierra Maestrazgo es la parte opuesta a la maza que contiene menos grasa y menos magro, pero mas curadaal ser la parte mas estrecha de la pierna.

Peso aproximado 1,200 kg.

PUNTA de Jamón Bodega...

26,95 € Precio

PUNTA de jamón Bodega Reserva Sierra Maestrazgo, es una de las partes mas sabrosas junto con la maza, es carnosa y contiene grasa. Es la parte opuesta la pezuña del pernil.

Peso aproximado 1,800 kg

CODILLO de Jamón Bodega...

20,95 € Precio

CODILLO de jamón Bodega Reserva Sierra Maestrazgo es la parte del jamón se suele utilizarse mas para hacer tacos, suele ser mas dura y fibrosa.

Peso aproximado 1.400 kg