Longaniza de Aragón

Chorizo de Jabalí
Peso aprox 0.300 Kg.

Jamón Denominación de Origen Teruel.
Se presenta envasado en varias piezas más huesos cortados y en bolsa al vacio.
Curado con baja concentración de sal durante 18-20 meses.
Cumple la normativa del consejo regulador.
Secadero Sierra Maestrazgo.

Bolsas de jamón Gran Reserva
Presentado en bolsa de Jamón Fileteado, estupendo para abrir y comer.
Peso aprox. 190g - 200g por bolsa.

Panceta Curada Entera Natural de Carne de Cerdos de Denominación de Origen Teruel.
Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor intenso y su gran curación.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Jamón Denominación de Origen Teruel Sierra Maestrazgo
Se presenta en una pieza de jamón entero curado con baja concentración de sal durante 18-20 meses aproximadamente.
Cumple la normativa del consejo regulador.
Secadero Sierra Maestrazgo.

Jamón Serrano Sierra Maestrazgo secado en los secaderos naturales de Castellote en Teruel.

Curación mínima 12-14 meses.

Pierna de Cecina de Cabra Sierra Maestrazgo

Peso 2,200 kg aprox.

Jamón Gran Reserva 7kg a 8kg
Exquisito Jamón con un sabor y un aroma característico, ya que su proceso de curación durante 16-18 meses se lleva a cabo de forma artesanal y de secado al natural como se hacia antiguamente.
Elaborado en la Sierra del Maestrazgo, en Castellote. 
Periodo de curación 16-18 meses.

Longaniza con Trufa
Producto hecho con magro y panceta de cerdo especias y trufa negra (tuber melanosporum).
Es un producto de muy alta calidad y categoría gourmet.
Pieza de 0.290 kg aprox.

Taco de Cecina de jabalí Sierra Maestrazgo

Peso aprox. 0.230Kg-0.250Kg

Salchichón de Queso
Elaborado con cerdo denominación de origen Teruel y Queso.
Una delicia para el paladar
Pieza 200g aprox.

Pieza de Cabezada de Lomo de Carne de Cerdos de Denominación de Origen Teruel.

Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su grasa infiltrada que la hacer tener un sabor muy sabroso.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Trozo de Panceta Curada Con Pimentón Dulce de Carne de Cerdos de Denominación de Origen Teruel.
Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor intenso y su gran curación.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Bolsa de jamón Denominación de Origen Teruel
Presentado en bolsa de Jamón Fileteado, estupendo para abrir y consumir.
El auténtico Jamón DOTeruel con un sabor inconfundible gracias a su grasa infiltrada que lo hace deliciosos.
Peso Aprox. 180g - 200g por bolsa.

Pieza de Lomo Embuchado de Carne de Cerdos de Denominación de Origen Teruel.

Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza por su sabor suave y su gran curación.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)

Taco de Cecina de Toro o Cecina de Ternera.

Piezas Con Secado al Natural, se caracteriza su sabor intenso y por carecer de grasa.
Secadero Sierra Maestrazgo (Castellote)