Referencia:
Cuña de Queso de Oveja Curado.
Elaborado con Leche Cruda de Oveja y con 6 meses de curación.
Peso aprox. 0.320 Kg
Quesos Artesanos de Teruel, Sierra de Albarracín.
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Cuña de Queso de Oveja Curado.
Cuando la maduración se prolonga por encima de los 9 meses para las piezas de 3 kg. y de los 6 meses para las piezas de 700 gr., se le identifica como etiqueta negra. La pasta se torna más consistente, se acentúa el color de la misma y se intensifica el aroma del queso.
Los quesos etiqueta negra se distinguen por las siguientes características: empleo de leche cruda para su elaboración, pasta de tonalidad marcadamente más intensa que los quesos de menor maduración, consistencia firme y cierta granulosidad en boca producto del secado y maduración sufridos.
Quesos muy evolucionados donde sabores típicos de los quesos de menor maduración como podrían ser una leve acidez se transforman en intensos sabores a queso de larga curación, incluso pueden aparecer aromas que recordaría a los frutos secos.
Peso aprox. 0.320 Kg
Quesos Artesanos de Teruel, Sierra de Albarracín.
Queso Los Tambores Oveja Curado.
Elaborado con Leche Cruda de Oveja y con 6 meses de curación.
Se trata del queso artesano más antiguo de Teruel, elaborado de forma artesanal.
Es nuestro queso mas tradicional y se elabora hace mas de 40 años.
Quesos Artesanos Fanbar.
Queso de Tronchón Oveja Semicurado
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja.
Se caracteriza por su sabor intenso ya que se trata de un queso con 2 meses de curación.
Peso aprox. 0,500 Kg.
Quesos Artesanos del Tronchón.
Cuña de Queso de Oveja Curado Ralenco
Queso curado de pasta prensada no cocida.
Elaborado con leche cruda de oveja, madurado durante 4-6 meses aproximadamente.
Peso aprox. 0'320 - 0'350 Kg
Quesos Artesanos de Letux
Queso de Mezcla Cabra-Vaca Semicurado Los Santanales
Este queso tiene un aroma y un sabor que sorprende gratamente.
La textura es cremosa, elástica y de color blanco al corte. Su corteza es de color natural, ya que es cepillado de forma manual. Además tiene que ser volteado (cambiado de posición) muy a menudo hasta que el queso consigue la madurez perfecta.
Este queso semicurado está para comérselo cuando cumple los 25-35 días, dando un sabor especial.
Peso aprox. 0,400 - 0,420 Kg
Elaborado de forma tradicional con leche de cabra y vaca, cuajo, sal y fermentos lácteos en Ejulve.
Crema de Queso de Cabra UNTICO.
Tarro de queso de Leche de Cabra Natural, perfecto para untar y con un sabor intenso.
Queso excepcional, de mucho sabor, muy curado, de sabor fuerte pero muy agradable.
Es indispensable en la cocina de los más queseros, se puede utilizar en tostadas frías y calientes o con unos picos de pan directamente del tarro.
Peso aprox. contenido 0.150 Kgr.
Queso Tonelito Semicurado de Mezcla Natural
Elaborado de forma tradicional con leche pasteurizada de Ovino, Bovino y Caprino.
Con 1-2 meses de curación ligera y sabor suave y agradable.
¡¡¡¡ Ideal para regalar !!!!
Peso aprox 550gr-600 gr./pieza
Quesos Artesanos Fanbar.
Queso de Oveja Semicurado.
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja en la sierra de Albarracín.
Se caracteriza por ser un queso con sabor intenso y ligeramente cremoso ya que su curación es de 4 meses.
Quesos Artesanos de Teruel, Sierra de Albarracín.
Queso de Tronchón Cabra Curado
Elaborado con leche cruda de Cabra y con 6 meses de curación.
Peso aprox. 0,500 Kg.
Quesos Artesanos del Tronchón.
Queso Patamulo Original, Semicurado de Mezcla, sabor suave y cremoso al paladar.
Leche pasteurizada de Ovino, Bovino y Caprino.
Elaborado de forma tradicional con 2-4 meses de curación.
Compañero ideal en la cocina o como regalo Gourmet, es comprar 45 años de tradición y buen hacer.
Quesos Artesanos Fanbar.
Queso Corazón Oveja Tronchón Semicurado
Elaborado con leche cruda de Oveja y con 2 meses de curación.
Peso aprox. 0,300 Kg.
Quesos Artesanos del Tronchón.
Queso de Tronchón Oveja Curado
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja.
Se caracteriza por su sabor intenso ya que se trata de un queso con 6 meses de curación.
Peso aprox. 0.500 Kg.
Quesos Artesanos del Tronchón.
Queso de Tronchón Cabra Semicurado
Elaborado con leche cruda de Cabra y con 2 meses de curación.
Peso aprox. 0.510Kg
Quesos Artesanos de Tronchón.
Cuña de Queso Los Tambores Oveja Curado.
Elaborado con Leche Cruda de Oveja y con 6 meses de curación.
Se trata del queso artesano más antiguo de Teruel, elaborado de forma artesanal.
Es nuestro queso mas tradicional y se elabora hace mas de 40 años.
Quesos Artesanos Fanbar.
Crema de Queso Azul de Oveja
Crema de oveja al queso azul, de media maduración “Etiqueta Azul”.
Ideal para tostadas, canapés... para acompañar con un buen vino y una velada con amigos.
Peso aprox. 0.150 Kg.
Sierra de Albarracín.
Queso de Oveja Tierno.
Leche Pasteurizada de Oveja y con 2 meses de curación.
Peso aprox. 0.350 Kg
Quesos Artesanos de Teruel, Sierra de Albarracín.
Cuña de Queso de Oveja al Romero.
Elaborado con Leche Pasteurizada de Oveja y con 4 meses de curación.
Peso aprox. 0.300 Kg
Quesos Artesanos de Teruel, Sierra de Albarracín.
Cuña de Queso de Oveja Curado.
Elaborado con Leche Cruda de Oveja y con 6 meses de curación.
Peso aprox. 0.320 Kg
Quesos Artesanos de Teruel, Sierra de Albarracín.
