JAMON Y CURADOS


Jamones y Paletillas de Teruel secados al
natural en la sierra del Maestrazgo.


Cecinas de Toro, Jabalí, Ciervo y Pata de
cabra.

Curados del cerdo y embutidos artesanos.

Jamones de Teruel y Curados de Teruel

JAMON Y CURADOS

JAMON Y CURADOS

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  • Marca: Cárnicas Ortín
  • Marca: La Despensa de Aragón

Longaniza de Aragón

5,52 € Precio

Longaniza de Aragón 
Exquisita longaniza elaborada en la provincia de Teruel.

Es el embutido típico de Aragón, caracterizada por su sabor gracias a las especias.
Elaborada siguiendo los pasos de la receta de nuestros antepasados, cuidando con esmero cada paso de fabricación. Utilizando carne seleccionada de las canales de cerdo de la D.O.P (Denominación de Origen Protegida de Teruel)

Peso aprox. 0.280-0.300 Kg. 

Salchichón de Setas

3,88 € Precio

Salchichón con Setas  
El salchichón con setas (5 tipos de setas) es un embutido con un sabor y olor muy característico a setas y a campo, ideal para disfrutar en todo momento del día!!!!
Elaborado con cerdo denominación de origen Teruel y setas. Una delicia para el paladar!!!!

Pieza de 180gr - 200g aprox. al vacío.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.

Chorizo Sarta Artesano

4,99 € Precio

Chorizo sarta Artesano de Teruel.
Elaborado siguiendo la tradición de nuestros antepasados, con la mejor carne de cerdos de Teruel, gran equilibrio entre sabor y aroma. Obteniéndose de este modo un embutido de calidad Extra.
Este producto artesanal se elabora de la forma tradicional en los pueblos de Teruel con una curación de 20 a 25 días en bodega natural.

Peso aprox. 280gr - 300gr.

Salchichón de Pistachos

3,88 € Precio

Salchichón de Pistachos  
El salchichón de pistachos, es un embutido con un sabor y olor muy característico a frutos secos, ideal para disfrutar en todo momento del día!!!!
Elaborado con cerdo denominación de origen Teruel y pistachos frescos. Una delicia para el paladar.
Pieza de 180gr - 200g aprox. al vacío.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.

Chorizo Picante Artesano

4,99 € Precio

Chorizo Picante Artesano
Elaborado de forma artesanal, el cual mantiene todo lo característico del chorizo artesano con un toque de picante que lo hace muy especial. Si eres fanático del picante y del chorizo, este producto te encantará.

Peso aprox. 0.280 Kg.

Longaniza con Trufa

6,35 € Precio

Longaniza con Trufa
Producto hecho con magro y panceta de cerdo especias y trufa negra (tuber melanosporum).
Es un producto de muy alta calidad y categoría gourmet.
Pieza de 0.270-0.290 Kg aprox.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.

Pierna Cecina D Cabra 2'6Kg...

64,88 € Precio

Pierna de Cecina de Cabra
Basándose en el sabor tradicional de la auténtica Cabra de la montaña, para  la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.

Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 2'6Kg - 2'8 Kg

Chorizo de Ciervo

4,99 € Precio

Chorizo de Ciervo Artesano
El chorizo de ciervo es un embutido curado con la mejor carne de ciervo y panceta de cerdo condimentado con especias naturales. Ideal para compartir con una tabla de quesos, el maridaje es espectacular y con un sabor muy exquisito!!!!!
Peso aprox. 270gr-300gr envasado al vacío.
Elaborado en el pueblo de Ejulve, comarca del Maestrazgo.

Pierna Cecina D Cabra...

54,99 € Precio

Pierna de Cecina de Cabra
Basándose en el sabor tradicional de la auténtica Cabra de la montaña, para  la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.

Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 2 - 2'4 Kg

Jamón de Cerda Envasado a Trozos
  • ¡En oferta!
  • Nuevo

Jamón Cerda a Trozos 13kg -...

167,50 € Precio

Jamón de Cerda
Se presenta deshuesado en varias piezas más huesos envasados.

Los huesos se ponen de la parte de codillo cortados en 3 y envasados para poderlos aprovechar para caldo, cocido... Ya que el puente, la pezuña no sirven. Hay que tener en cuenta que el peso del hueso está entre 3 kg aproximadamente, ya que el animal es de gran tamaño.

Se caracteriza por su sabor inconfundible y su potente aroma, que lo hacen un producto exquisito y diferente.
Peso aprox. 13 Kg - 14 Kg

Pierna Cecina D Cabra...

58,90 € Precio

Pierna de Cecina de Cabra
Basándose en el sabor tradicional de la auténtica Cabra de la montaña, para  la elaboración de una de las mejores cecinas que se realizan en la sierra del Maestrazgo.

Unos cuantos meses de curación dan como resultado una de las mejores cecinas con una carne de sabor peculiar, intenso, propio de la especie, poco salada y con un aroma característico a las especies naturales.
Peso aprox 2'4 - 2'6 Kg

Jamón de Cerda Envasado a Trozos
  • ¡En oferta!
  • Nuevo

Jamón Cerda a Trozos 14kg -...

183,95 € Precio

Jamón de Cerda
Se presenta deshuesado en varias piezas más huesos envasados.

Los huesos se ponen de la parte de codillo cortados en 3 y envasados para poderlos aprovechar para caldo, cocido... Ya que el puente, la pezuña no sirven. Hay que tener en cuenta que el peso del hueso está entre 3 kg aproximadamente, ya que el animal es de gran tamaño.

Se caracteriza por su sabor inconfundible y su potente aroma, que lo hacen un producto exquisito y diferente.
Peso aprox. 14kg - 15Kg